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마늘지 2023.08.22해당카페글 미리보기
간장을 끓여 담가 본적이 없다. 적당히 식초랑 설탕 간장 물로 짜지 않게 적당히 간 해서 일년 뒤 먹음 짜지 않고 맛있는 마늘지가 완성 됐다. 이 간장은 버리지 말고 마른 반찬 멸치볶음이나 꽈리 고추볶음 할때 사용하면 짜지 않고 맛있게 할 수 있다...
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2024년11월 식단표 2024.11.01해당카페글 미리보기
무채김치 쌀밥 김치부대찌게 고등어조림 부추김치 무채무침 무채김치 쌀밥(생신) 한우덮밥 홍합무채국 과일셀러드 단무지/마늘지 무채김치 영양찰밥 콩나물국 가지찜/김 이면수구이 한식잡채 무채김치 쌀밥(생신) 한우덮밥 유부국 야채셀러드 생채/생강지...
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마늘이 많다보니 2024.08.01해당카페글 미리보기
했어요. 마늘을 쪄서 꿀에 재워 먹음 맵지 않고 먹기 좋아요. 적당한 크기 마늘을 골라 간장 설탕 식초 물 적당한 비율로 마늘지 담고 ~~ 전 간장을 끓여 해 본적이 없어요. 그냥 해도 괜찮더군요. 기본적으로 마늘은 이렇게 저장 하는데 통이란 통에 다...
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바람 좋은날엔... 2024.10.01해당카페글 미리보기
감자전~~ 믹서기 쌩쌩 갈아서 간단히 부쳐요 마늘지 간장에 찍어서 자박 물김치랑... 척 걸쳐서 캔맥 1~~~ 까칠이랑 둘이 농갈라 짠~!! 10월의 첫날 소박한 찬이랑 그냥 행복한 저녁입니다~~^*
