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검색을 해 봐도 방법이 너무 많은지라 쉽게 선택하기가 힘드네요ㅠㅠ 쉽고 간편하게 할 수 있는 법 좀 가르켜주세요~~~

이렇게하면 꽃가지도 안피고 끓여붓지않아도됨 ...맛이좋음 마늘지 150 추신.... 이와같이 하였는데 맛도좋고 끓여붓지않아도됨...하는것을 더좋아하더군요 ** 인터넷을보니 담는방법은 다양하드라고요 ... 저는 위와같이 담았드니 지인들이 맛나다고...

깜빡깜빡해 대는지 올해는 김장하는 법도 까먹을지 몰라여...ㅠㅠ 김치 담는법도 적어놔야 할까벼...ㅠ 곰취 2키로.. 작년에...되련만 쫌 더 맛있을까 싶어서 이짓을 한다.. 이번엔 마늘지 담고 남은 마늘대를 버리기 아까워서 잘 씻어뒀다가 육수를...

아삭아삭한 마늘지 담는 법 [마늘지 담는법] 재료 마늘 500g, 간장 1/2컵, 식초 1/3컵, 물 2/3컵, 설탕 1/3컵, 유리통 만드는 법 1.마늘지에 필요한 양념을 준비해 놓습니다. 2.냄비에 물 2/3컵+설탕 1/3컵+식초 1/3컵+간장 1/2컵을 넣어 보글보글...

통마늘절임 풋마늘이 아직 덜 여물었을 때, 여린 햇마늘을 통으로 절여 껍질까지 먹는 '전통 마늘지' 담그는 방법이다. 전통적으로 알뜰한 살림집의 밥상에는 사계절 내내 통마늘 절임이 끊이지 않고 차려졌다. 크고 작은 장독 김치독 절임독들이 눈부신...

한번더 달이기(처음 붓기 전에 식초맛과 간장맛을 맛이 되도록 달임) 4. 3일후 붓기-------7일 후 붓기----- 끝 【마늘지 담는 법】 1. 오이지와 같은 방법으로 담음 2. 마늘은 끓인 후에 한 김 낸 후에 식혀서 국물 부음 3. 별 이상이 없을 때에는 국물...

마늘지 150통 2010년 담은것 메모 ..... 통마늘150통을 뿌리와 겉껍질을 까서 한번씻어서 소쿠리에 건져서 물끼를 몇시간빼준다 재료::통 마늘 150통 . 오복양조간장 1.8리터*2병====200cc기준 사과식초1.8리터*2병....조금남음 굵은소금1컵반 노랑설탕...

마늘지 편하게 담는법 아시나요 마늘1접 기준 ( 식초 6컵 물12컵 10일 두었다 10일후 그 물에 설탕 소금 진간장 각각 2컵씩 혼합)그대로 두도 변하지 않아요 단 비율이 정확하게 하세요 진간장은 100%로 쓰시고 식초는 사과 식초가 좋드라고요

장아찌를 담는 방법은 크게 소금에 절이거나 간장에 절이는 방법, 된장이나 고추장에 절이거나 식초에 절이는 방법등 다양한데 반찬은 아니지만 일종의 간식이나 후식으로 꿀에 절이는 방법도 있다. 이러한 다양한 절이는 방법 가운데 역시 가장 중요한...