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주면 그냥 반찬으로 먹어도 맛있고 덮밥처럼 먹어도 맛있답니다👍 📍재료 - 마늘쫑 반단(250g), 돼지고기 다짐 육 250g 1. 마늘쫑은 세척한 후에 2~3cm 길이로 썰어 줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 마늘쫑을 볶다가 돼지고기 다짐육을 넣고 소금, 후추...

마늘쫑끼리 비비면서 박박 씻어줘! 새척 된 채로 파는거면 막 박박!씻을 필요는 없지만 나는 새벽시장에서 사온 세척 안 된 마늘쫑이라 끝에 뭐가 좀 묻어있어서 저렇게 새척했어! 새척 한 후에 물이 끓으면 냄비에 마늘쫑을 넣어줘! 마늘쫑을 얼마나...

장아찌 담고~ 조금 남아서 두고 먹는 방법 뭐 또 다른 마늘쫑 밑반찬은 없을까 하다가 어릴 때 먹던 맛 찾기~ 깨끗이 세척한 마늘쫑을 적당한 길이로 잘라서~ 4~5센티 길이면 적당 하겠죠 물기 제거 하지 않고 1차 건식 찹쌀가루 묻히기 대형 지퍼팩 사용...

아닌 통마늘이 된다고 하니 참고하셔야 하겠습니다. 마늘쫑은 반찬으로 만들어 드셔도 되는데 마늘무침과 마늘볶음으로 드시면...약 3~4cm 정도로 칼이나 가위로 자릅니다. 이를 2~3회 세척을 하고 끊인 물에 소금을 한수저 넣고 살짝 데쳐냅니다. 끊인...