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마늘쫑고추장 짱아지 2024.06.06해당카페글 미리보기
언니가 보드라운 마늘쫑 한줌 주길래 소금물에 삭혀놨다 오늘 열어보니 노랗게 잘 삭혔길래 고추장넣고 뭍혔어요 밥 도둑 한가지 생겼네요 먹기좋은 크기로 썰어서 씻어 채반에 늘어 물기를 말려줍니다 수분을 싹 없앤 마늘쫑에 고추가루로 먼저 옷을...
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소금물에 삭힌 마늘쫑 보통 언제부터 먹을 수 있어? 2024.04.20해당카페글 미리보기
검색 허용 해제 필수 삭힌 후 3일이후에 먹을 수있어? 보통 삭히고 언제부터 먹을 수 있어? 소금에 삭히면 몇년이 지나도 먹어도 괜찮아?
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꽃게무침.마늘쫑 멸치볶음. 2024.05.20해당카페글 미리보기
주말 밭에갔다 오면서 광천시장에 들려 알이꽉찬 꽃게 사와서 찜으로 양념게장 꽃게매운탕 끓여서 맛있게~ 마늘쫑 장아찌 만들려고 소금물 팔팔끓여 부어 놓고요. 홍게간장.맛술.물엿넣어 바글바글 끓으면 손질한 마늘쫑 넣어 중약불에서 조려주다 장물이...
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소백산아지매 마늘쫑 2024.05.27해당카페글 미리보기
마늘쫑이 연하고 싱싱 해요 4kg 주문해서 고추장 마늘쫑장아찌 담았어요. 재료: 양에 따라 집고추장.매실액.멸치액젓 소주. 마늘쫑은 3번 씻고(소금물은 넘무 짜지 않게 ) 절구어 한번더 씻어서 물기를 제거하고 양념에 버무려 차곡차곡 김치통에 넣어 줍니다
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ㅂ딜 마늘쫑이랑 고등어로 파스타해먹기 2024.05.14해당카페글 미리보기
별딜 고등어를 양면팬에 굽는다 신혼때 산건데 생선굽기엔 이만한게 없는거 같긔 다른 후라이팬에 올리브유 다진마늘 마늘쫑촵촵 소금물에 삶아놓았던 스파게티면 투입해서 볶긔 치킨스톡첨가 완성 먹다보니 약간 짠맛이 부족해서 크러쉬드페퍼랑 통후추...
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어성초할배님 마늘쫑 2024.06.21해당카페글 미리보기
판매글 올라오자마자 주문해선 한참을 걸려 가지런히 한묶음씩 추려잡고 묶어서는 ㅡ네묶음ㅡ 오이지 담궜던 소금물에 오이지 꺼내놓고는 마늘쫑 넣어 돌로 눌러놨습니다. 갑자기 생각이 나선 오늘 저녁나절 꺼내보니 노르스름 잘 삭혀졌습니다. 물에...
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마늘쫑잡채 2024.05.09해당카페글 미리보기
잡채했어요. 마늘쫑이 부드럽고 좋아서 볶아먹기도하고 잡채했는데 맛있게 먹었네요. 먼저 있는 양파와 당근 썰어볶고 마늘쫑갈라 소금물에 데친후 볶아 합했네요. 당면도 불린후 간장. 굴소스.황설탕과 미림넣고 볶아준 뒤 야채볶은것과 합하여 참기름과...
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아스파라거스 죽순볶음 마늘쫑볶음 2024.05.13해당카페글 미리보기
와 죽순 볶음 몇일전 어버이날이라고 아버지랑 점심식사후 대나무밭에서 죽순5개 뽑아서 소금넣고 삶아서 올리브유로 볶았어요 아삭아삭 맛나요 조금남은건 들깨로 볶아야겠어요 남은 마늘쫑은 소금물에 삯혀서 무쳐먹기 들샘들깨 파종 고추대박고 줄치기
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(이벤트 응모) 소고기 마늘쫑 볶음 & 마늘쫑 고추장 무침 2023.05.02해당카페글 미리보기
깊은 맛을 위해 멸치 액젓 조금 넣었습니다 . . . 나머지 마늘쫑은 고추장과 초장 무침으로 준비 해 봅니다 끓는 소금물에 마늘쫑만 살착 데친다는게 양파까지 넣어 버렸네요 얼른 건져 내고 ㅎ 살짝 데친 마늘쫑 체에 받쳐 한 김 식히고 멸치액젓 고추장...