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재료: 마늘쫑: 1kg 간장: 300ml 물: 300ml 식초: 300ml 설탕: 150g 대추: 5개 다시마: 1장 청양고추: 5개 만드는 법: 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 간장물 만들기: 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕...

재료: 마늘쫑 1kg 간장 500ml 물 500ml 식초 300ml 설탕 200g 마늘 10개 청양고추 5개 생강 1톨 다시마 5g 만드는 법: 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념 만들기: 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진...

고소한 풍미를 더할 수 있습니다. 김밥을 더욱 맛있게 싸는 방법은 유튜브 등에서 다양한 레시피를 참고해 보세요. 마늘쫑 손질법: 마늘쫑은 밑동을 자르고 껍질을 벗긴 후 깨끗하게 씻는다. 굵은 소금을 넣고 데쳐 아삭한 식감을 살린다. 데친 마늘쫑은...

2큰술 간장: 2큰술 매실액: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 소금: 약간 만드는 법 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 끝부분을 자르고 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 데쳐...