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마늘쫑 장아찌 담그는 법 칼칼한 밑반찬 오래 보관 팁 2024.10.25해당카페글 미리보기
아삭아삭! 칼칼한 마늘쫑 장아찌 만들기 레시피 (오래 보관 팁 포함) 소개 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 마늘쫑 장아찌 레시피를 소개하려 합니다. 끓이지 않고 간단하게 만들 수 있으며, 아삭한 식감과 칼칼한 맛으로 밑반찬으로도 좋고 술안주로도 딱...
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마늘쫑 간장 장아찌 담그는법 마늘쫑 장아찌 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
1년까지 보관 가능하지만, 시간이 지날수록 색이 변할 수 있습니다. 주의: 마늘쫑을 너무 오래 절이면 짜게 될 수 있으니, 간을 보며 숙성 기간을 조절하는 것이 좋습니다. 청양고추는 매운 정도에 따라 양을 조절하세요. 다양한 레시피 참고: 만개의...
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간장 마늘쫑 장아찌 만들기 맛있는 마늘쫑요리 마늘쫑 장아찌 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념 만들기: 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕...소독한 병에 마늘쫑과 양념을 함께 담고 냉장 보관합니다. 꿀팁: 마늘쫑 선택: 싱싱하고 연한 마늘쫑을 선택하면 더욱 아삭한...
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마늘쫑 및 먹는법 마늘종 2024.10.25해당카페글 미리보기
크기: 너무 굵거나 얇지 않은 것을 고릅니다. 마늘쫑 보관법 냉장 보관: 신문지에 싸서 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 데쳐서 물기를 짜낸 후 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. 주의사항 마늘 알레르기가 있는 사람은...
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마늘쫑무침 간단한 밑반찬 고추장 마늘종무침 제철 마늘쫑요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
너무 오래 데치면 아삭한 식감이 떨어져요.) 찬물에 식히기: 데친 마늘쫑을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기: 볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어준 후, 데친 마늘쫑을 넣고 버무려줍니다. 마무리: 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성...