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감장아찌 만드는 법 꼬들꼬들 무말랭이 넣고 고추장 단감 장아찌 담는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
만들어 보겠습니다. 재료 단단한 단감 2kg 소금 200g 물 4L 무말랭이 100g 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 마늘 3쪽 생강 1조각 식초 100ml 고추장 3큰술 참기름 1큰술 단계별 레시피 1단계: 단감 준비 단단한 단감을 골라 깨끗이 씻어줍니다. m.danawa.com...
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부추김치 잘 어울리는 오이 넣고 아삭아삭 담는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
다진 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 갈은 깨, 새우젓, 설탕, 고운 소금을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 5. 버무리기 절인 오이, 부추, 양파, 갈아진 양념을 믹싱볼에 넣고 살살 버무립니다. 통깨를 넣고 마지막으로 한번 더 버무려줍니다. 6. 담그는 과정...
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마늘 고추장 담는 법! 2013.03.24해당카페글 미리보기
여여법당(如如法堂) 마늘 고추장 담는 법! 어제는 된장을 담았고, 오늘은 마늘 고추장을 담으려고 경동 시장에 가서 청양고추 8근 사서 빻아왔습니다, 메주 고추장은 고추장 메주와 고춧가루로 찹쌀로 담아 3개월 삭혀 발효가 되어야 먹을 수가 있지만...
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매실장아찌 담는 법 2011.06.10해당카페글 미리보기
4년된 것인데 이거 완전 약이에요.. 저는 갈아서 된장 고추장에 섞어 각종 양념으로 사용하고 있답니다. 그리고 갈아서 요구르트...com/1563 재피순장아찌 담는 법-->http://vibary.tistory.com/1098 통마늘장아찌 담는 법==>http://vibary.tistory.com...
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고추장 담는법 2009.02.22해당카페글 미리보기
고추장 담는법 2006.11.11 18:15 젊은 오빠 http://blog.daum.net/kkijy52623/10152983 매실고추장은 이렇게 엿기름에 삭힌 찹쌀가루를 다릴 때, 마지막에 엿이나 매실청을 취향대로 넣으면 되는 걸로 알고 있어요.. 그리고 불끄기 전에 소주를 조금...
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제 철 맞은 (( 매실 & 마늘 )) 짱아지 담는법 2011.06.23해당카페글 미리보기
좋아라하는 저는 조금 덜어서 무쳐 보았어요 무침양념은 고추장 설탕 참기름 통깨를 넣는데 참기름은 생략해도 좋아요~~~ 빨간...씹으면 아삭아삭한게 새콤달콤하니 너무 맛나답니다~~~ 마늘은 장아찌용으로 구입해서 겉껍질만 벗기고 깨끗이 씻어서 물기...
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고추장 담는법 (퍼왔습니다) 2008.01.09해당카페글 미리보기
넣는다.(간할때 간장을 조금 넣으면 빛깔이 더욱 좋아진다.) 10) 항아리를 햇볕에 잘 쪼여 익힌다. 4. 마늘 고추장 재 료 찹쌀 4kg, 마늘 50통, 고춧가루 5근, 대추 5관, 소금 1되, 메주가루 4되, 고추장메주가루(메주콩 3되, 찹쌀 2되, 메주가루 4되) 1...
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어리버리 고추장 담는법 2009.02.06해당카페글 미리보기
손쉽게 맛난 고추장 담는법을 소개 합니다. (정확한 그람이 아니어서 어리버리...) 재료 : 고운고추가루600그람,통마늘1공기(삶은물),물엿400그람,고추장용 메주가루300그람, 소주2컵, 소금250그람 방법 : 1. 깐마늘 1공기를 압력솥에 물이 약간 있게 푹...
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고추장 오이 장아지담는법 2015.06.08해당카페글 미리보기
장을 애호박에 부어 놓는다. 4)달임장을 따라 내서 2,3,5일 간격으로 다시 한번 달여서 넣는다. 5)애호박이 색이 나면 건져내서 고추장에 버무려서 꼭꼭 눌러 놓는다. 표고버섯장아찌 -재료 : 표고 20장/ 다시마육수/ 마늘 2통/ 생강 3쪽/ 양파/ 마른 홍...
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마늘 장아찌 담는법 2015.04.12해당카페글 미리보기
제가 마늘 고추장 장아찌를 좋아합니다 장모님 마늘 밭에 가서 한 다발 뽑아 왔는데 다듬어 놓고 마눌 보고 어떻게 좀 해보라고 하니까 일 하러 간다며 가삐네요 장아찌 맛잇게 담는법 아시는분 도와 주세요 뽈찌맛님? 뽈락 좋아님 ??~~~