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마늘장아찌 만드는 법 녹변 없이 깐 마늘장아찌 담그는 소스 비율 2024.10.25해당카페글 미리보기
녹변 없는 깐마늘장아찌, 황금비율로 담그는 방법! ** 준비물** 깐 마늘 2kg 소금 200g 설탕 600g 꽃소금 200g 진간장 200ml 물 1.2L 3배 식초 400ml 소주 200ml ** 조리법** 마늘 준비하기: 깐 마늘은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 흠집이나 썩은 부분...
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명이나물 장아찌 만드는 법 간장소스 황금비율 명이 장아찌 2024.10.25해당카페글 미리보기
더욱 오래도록 맛볼 수 있습니다. 명이나물 장아찌는 간장 양념의 황금 비율로 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은...소금适量 1차 소스 물 5컵 식초 3컵 간장 2컵 다시마 2쪽 마늘 3쪽 생강 10g 고춧가루 1큰술 후추 약간 2차 소스 물 2컵 식초...
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통마늘장아찌 임성근 마늘조림 통마늘짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
셰프의 황금 레시피 알토란에서 소개된 임성근 셰프의 통마늘장아찌 레시피는 1년 내내 즐길 수 있는 밑반찬으로 인기가 많습니다. 매운맛을 깔끔하게 잡아내고 아삭한 식감을 살린 것이 특징이며, 마늘조림 레시피 또한 함께 소개되어 다양한 방법으로...
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부추장아찌 김하진 비름나물 만드는법 298회 2024.08.25해당카페글 미리보기
비율로 만들어 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 장아찌 물 황금 비율: 부추 1kg 기준 진간장 4컵 반, 다시마 육수 4컵 반...풍미를 더했습니다. 재료: 데친 비름나물, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 캐슈너트 가루, 채 썬 양파, 씨 털어 채 썬...
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고추장아찌 무침 삭힌고추무침 고추지무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름 등 고추지, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름 등 식감 아삭 아삭 부드러움 맛...선택하실지 고민이시라면, 아삭한 식감을 좋아한다면: 고추장아찌 무침이나 삭힌 고추 무침을 추천합니다. 부드러운 식감을...
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백종원 제육볶음 황금레시피 앞다리살 제육볶음 레시피 고추장 불고기 양념 2024.08.24해당카페글 미리보기
볶음 황금 레시피: 맛있는 앞다리살 제육볶음 만들기 재료: 돼지고기 앞다리살: 500g (먹기 좋은 크기로 썰기) 양파: 1개 (채...썰기) 청양고추: 2~3개 (송송 썰기) 식용유: 적당량 양념: 고추장: 2큰술 고춧가루: 2큰술 간장: 3큰술 설탕: 3큰술 다진...
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양파장아찌 만들기 초간단 비율 양파고추장아찌 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
과정도 복잡해서 부담스러울 수 있습니다. 오늘은 초간단 비율로 누구나 쉽게 만들 수 있는 양파고추장아찌 레시피를 소개합니다. 재료는 양파, 고추장, 간장, 식초, 설탕만 있으면 되고, 끓이는 과정 없이 간단하게 담가 익혀 먹을 수 있습니다. 재료...
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삭힌고추무침 만들기 양념 고추지무침 고추장아찌무침 2024.10.26해당카페글 미리보기
고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. .10000recipe.com 삭힌고추무침 양념 삭힌고추장아찌를 양념에 넣고 골고루 버무립니다. .10000recipe.com 삭힌고추무침 양념 버무리기 양파, 당근, 파는 채 썰어 삭힌고추...
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두릅장아찌 만드는법 참두릅장아찌 짜지 않고 맛있게 담그는 간장비율 2024.10.24해당카페글 미리보기
다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 굵은 후추 약간 만드는 방법 참두릅은 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐줍니다. 데칠 때 소금을...실온에서 하루 절인 후 냉장 보관합니다. 간장 비율 위의 재료는 기본적인 간장 비율입니다. 취향에 따라 간장, 설탕, 식초의...
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곰취장아찌 만드는법 만들기 맛있는 장아찌간장 비율 봄철 향긋한 곰취나물요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
곰취, 마늘, 생강, 다진 고추, 참깨를 넣고, 간장, 식초, 설탕, 물을 섞어 만든 양념장을 붓습니다. 용기를 밀폐하고 냉장 보관...것을 좋아하시면 다진 고추를 더 넣거나, 매콤한 고추장을 넣어도 좋습니다. 참깨는 넣어도 안 넣어도 되지만, 넣으면 향과...