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마늘쫑 장아찌: 파란 마늘을 잘게 다져 마늘쫑과 함께 장아찌를 만들면 색다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 마늘볶음: 파란 마늘을 기름에 볶아 다른 반찬과 함께 곁들여 먹으면 색다른 풍미를 더할 수 있습니다. 마늘 페스토: 파란 마늘을 잣...

법 면 삶기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 스파게티 면을 삶습니다. 면 삶는 시간은 봉지에 표기된 시간을 참고하세요. 마늘 기름 만들기: 팬에 올리브 오일을 두르고 편으로 썬 마늘과 쥐똥고추를 넣고 노릇하게 볶아 마늘 향을 냅니다. 마늘 색깔이 노릇...

맛있는 한 끼를 만들어줍니다. 마늘오일 만들기 올리브유와 카놀라유를 1:1 비율로 섞습니다. 통마늘을 으깨어 기름에 넣고 약불에서 20분간 끓입니다. 소금으로 간을 맞추면 마늘오일 완성! 샐러드 드레싱 만들기 마늘오일 올리브유 간장 식초 참기름...

무침 만들기! 봄철 산야채 중 하나인 풋마늘은 독특한 향과 톡 쏘는 매콤함으로 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 풋마늘무침은 풋마늘의 맛을 가장 잘 살리는 대표적인 요리입니다. 오늘은 풋마늘무침을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 느끼한 음식에 잘...