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대파 1/2대 양파 1/4개 모짜렐라 치즈 적당량 물 2컵 고추장 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 후추 약간 라면 스프 절반 만드는 법 준비: 떡은 물에 불려놓고, 어묵, 대파, 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념장 만들기: 냄비에 물...

간 만들기 고춧가루 풀기: 고춧가루는 찬물에 풀어 덩어리가 없도록 をよく 풀어줍니다. 양념 섞기: 발효된 찰밥, 마늘 간, 풀어놓은 고춧가루, 메주가루, 물엿, 소주를 넣고 덩어리가 없도록 섞어줍니다. 항아리 준비: 깨끗하고 건조한 항아리에 양념을...

들어 라면 신세를 부쩍 많이 지는 듯~ㅎ 그리고 다음날 일욜~~!! 아내는 칭구자녀 결혼식장 가고~ 어제 덜 말린 마늘을 제대로 건조시키려 주인장은 밭으로~ 뜨거운 뙤약볕아래 마늘바라보며 멍때리기~ㅎ 그러다 밭가장자리에 못보던 쇠말뚝이 버려져 있어...

요리 만들기! 소개 바쁜 현대인들에게 든든한 한 끼 식사를 해결해주는 라면은 필수템입니다. 특히 짜장라면은 누구나 좋아하는 메뉴 중 하나죠. 하지만 인스턴트 라면은 건강에 좋지 않다는 생각을 하시는 분들도 많으실 겁니다. 이연복 셰프의 짜장 라면...