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kr 마늘 항암 중 유용한 영양소 단백질: 면역력 유지와 조직 재생에 필수적입니다. 살코기, 생선, 콩, 계란 등을 통해 충분히 섭취해야 합니다. 비타민 C: 면역력 강화와 항산화 작용을 합니다. 딸기, 오렌지, 브로콜리 등에 풍부합니다. 비타민 D: 면역...

반찬입니다. 하지만 만들기 까다롭다고 생각하시나요? 오늘은 간단한 재료와 과정으로 든든한 고추잎장아찌를 만들 수 있는 방법을 소개합니다! 재료 고춧잎 1kg 굵은소금 200g 식초 100ml 물 1ℓ 양념 간장 1컵 멸치액젓 1/2컵 설탕 1/2컵 마늘 5쪽 생강...

참기름, 마늘, 소금, 후추 등을 넣고 버무려完成です. 팁 애호박은 얇게 썰수록 빨리 말립니다. 햇볕이 강한 날에는 애호박이 타는 것을 방지하기 위해 천이나 종이로 가볍게 덮어주세요. 호박고지는 오래 보관하면 품질이 저하될 수 있으므로 2~3개월 안...

너무 강하면 망초대가 타는 것을 방지하기 위해 그늘에서 말리는 것이 좋습니다. 망초대나물을 보관할 때는 습기가 없는 서늘한 곳에 보관합니다. 망초대 묵나물 만드는 방법 말린 망초대나물을 깨끗한 물에 30분 ~ 1시간 정도 불린 후 물기를 제거합니다...

곱게 말리는 것이 가능합니다 곰팡이 - 무청을 말릴 때는 끓는 물에 소금을 조금 넣고 한번 데쳐줍니다 그리고 찬 물에 헹군 후...바싹 말려야 곰팡이가 생기지 않습니다 < 시래기 먹는 방법 > - 무와 함께 - 시래기의 섬유소는 포만감을 주지만 소화가...

만드는 방법을 자세히 적어 봅니다. 시간은 오래걸리지만 그렇게 어려운 일은 아니고 생각보다 쉽습니다. 하지만 자잘하게 손이...좋습니다. 먼저 집에 안쓰는 보온밥솥이 필수입니다. 마늘을 보온밥통에 적당히 넣고 반드시 보온으로 유지하면서 10...

깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 땡글땡글한 게 좋다. 생강 황토 흙에서 재배한 재래종(개당 80g 정도)이 맛이 제일 좋다. 크기와 모양이 일정하고 껍질에 붉은 기가 남아있는 것을 고른다. 깐 생강은 까기 전에 물에 오래 불려 맛이 싱거우므로...

아래의 방법이 제일 좋다고 봅니다만 냄새가 집안에 진동을해서 문제가 되지만.. 게르마늄 항아리에 발효를 하면 냄새가 전혀...안에 마늘을 넣고 흑마늘을 만듭니다. 항아리안에 통마늘 굵은 것 40개 정도 들어갑니다.. 통마늘을 항아리에 넣을 때...

모습은 허접해도 생활의 지혜가 깃든 보관방법입니다. 7월초에 구입한 햇마늘 두망..한망에 반접(50개들입) 분량으로 구입금액은...까면 숭덩숭덩 껍질까기가 좋으나 물에 젖어 다시 말리는 과정이 필요한 단점이 있습니다.아무래도 생마늘에 물이 닿는것...