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"생양파 씹어먹으면 췌장암 예방" 마늘 등 매운 맛이 입속 위험 제거 2023.02.28해당카페글 미리보기
"생양파 씹어먹으면 췌장암 예방" 마늘 등 매운 맛이 입속 위험 제거 ◇입속 세균을 없애기 위해서 양파를 씹어주는 습관을 들이면 췌장암 예방에도 도움이 된다. / *출처=Shutterstock 구강질환은 일상생활에 불편함을 줄 뿐만 아니라 췌장암을 일으키는...
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마늘 고추장 만들기, 고추장 만드는 법 어렵지 않네요 2024.03.05해당카페글 미리보기
5분은 끓기 시작한 후 오분입니다 끓임으로 인해 매운맛은 사라지고, 단맛은 한층 더 업 된다고 하네요 3 끓은 물에 조청...더 끓인 후 불을 끕니다 볶은 소금을 쓰는 이유는 쓴맛을 없애기 위함입니다 5 미지근하게 식힌 물을 볼에 담고 메줏가루 50g과...
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풋마늘 특효 / 효능 2023.04.11해당카페글 미리보기
사랑 http://cafe.daum.net/gf52esr 풋마늘의 효능 :: 소화기질환 예방 풋마늘의 매운 맛을 내는 알리신이라는 성분은 소화기능...높이는데요. 강력한 항균작용으로 바이러스 균을 없애기 때문에 식중독이나 각종 위장질환을 예방을 할 수 있습니다...
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[마늘냄새와 메운 맛 없애기] 2000.08.26해당카페글 미리보기
사람들이 많습니다. 이 냄샐 없애는 방법이 있습니다. 먼저 마늘을 깐 후에 설탕.소금.식초를 탄 물에 일주일 가량 담가둡니다...어디로 이미 가버렸습니다. 그리고 매운 맛도 없어졌습니다. 제가 마늘과 홍삼.더덕.장어.양파.부추를 특히 좋아하는 것은...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
비릿함을 없애기 위해 산초나 초피 등의 매운맛을 지닌 재료를 사용했는데, 시간이 지나면서 자생력이 월등하여 산천초목에서 널리 자라는 고추를 이용해 젓갈의 비릿함을 잡는 방법이 널리 퍼지게 되었다. 고춧가루 이외에 다른 재료를 넣어 먹던 풍습은...
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마늘의 모든것 2010.04.18해당카페글 미리보기
일반 밥을 하듯이 밥을한다. 마늘 샐러드 마늘을 데쳐서 햄과 오이 양상추등을 넣고 마요네즈와 버무린 것이다. 마늘의 매운맛 없애기. 깐마늘을 설탕과 소금이 조금 섞인 식촛물에 1주일정도 푹 담가 두었다가 건져서 물기를 없애고 사이다에 담가두면...
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토란국 끓이는법 진한 소고기들깨토란탕 토란 아린맛 손질법까지 2024.10.25해당카페글 미리보기
맛을 없애기 위해 소금물에 10분 정도 담가둡니다. 10분 후, 소금물을 깨끗이 헹궈줍니다. ** 들깨 토란탕 끓이는 방법** 냄비에...30분 정도 끓입니다. 토란을 넣고 10분 더 끓입니다. 마늘, 생강, 파를 넣고 5분 더 끓입니다. 들깨, 소금, 후추, 국간장...
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묵은지 고등어조림 밥도둑 묵은지요리 고등어 김치찜 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
다진 마늘, 매실액, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 조리: 냄비에 들기름을 두르고 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구워...질 때까지 끓여주면 완성입니다. 팁 묵은지가 너무 짜면 찬물에 헹궈 짠맛을 줄여줍니다. 고등어는 비린내를 없애기 위해...
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마늘 다듬기 2021.06.13해당카페글 미리보기
빛길만 내는게 좋다 유리병에 깨끗한 마늘을 담고 식초8에 소주2을 넣어 뚜껑 닫아 까만비닐에 담아 그늘에 일주쯤 두었다(매운맛 없애기 위해) 꺼내 따라낸 식초 다시쓰며 쏘스 끓여 부어두면 고기 먹을때나 입맛없을때 일 이년은 잘 먹을수 있다 보관도...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
냄새 없애기 튀김 후 기름에 남는 재료 찌꺼지 냄새는 무, 감자, 양파 가운데 한 가지를 넣고 튀기면 냄새가 감쪽같이 사라진다. 생선 굽는 요령 생선을 구울 때 흔히 소금을 뿌리는데, 이 방법 보다는 묽게 탄 소금물에 생선을 10분쯤 담갔다가 구우면...