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마늘 효능과 마늘 하루 권장량 칼로리 2024.10.25해당카페글 미리보기
심혈관 건강 개선: 혈압을 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 예방에 적입니다. 소화 촉진: 마늘의 매운 성분은 소화액 분비를 촉진하여 소화를 돕고, 장 건강에도 좋습니다. mobile.hidoc.co.kr 마늘의 다양한 마늘, 얼마나 먹어야...
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마늘꿀절임, 흑마늘 건강한 사람 만드는 마늘 2024.10.26해당카페글 미리보기
법 마늘꿀절임은 마늘의 알싸한 맛을 줄이고, 꿀의 달콤함을 더해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강 간식입니다. 마늘의 매운 성분인 알리신은 혈액 순환을 개선하고, 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 꿀은 항산화 작용을 하여 노화...
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생마늘과 구운마늘 효능의 차이 마늘 어떻게 먹을까? 2024.08.25해당카페글 미리보기
데 도움을 줍니다. 항암 : 알리신은 암세포의 성장을 억제하고, 암 예방에 적이라는 연구 결과가 있습니다. 소화 촉진: 마늘의 매운 성분은 소화액 분비를 촉진하여 소화를 돕고, 식욕을 증진시킵니다. 구운 마늘의 항산화 작용 강화: 마늘을 구우면...
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삼겹살 회식 때 마늘·양파 꼭 먹었더니 중년의 몸에 변화가 있다? 2024.05.26해당카페글 미리보기
파이로리 균까지 죽이는 데 도움이 된다. ☆ 마늘 굽거나 익히면 냄새 줄고 영양소 증가 주의할 점은? ☆ 마늘의 매운 알리신 성분은 위벽을 자극할 수 있어 위 점막이 약한 사람은 절제하는 것이 좋다. 와파린 성분은 혈액 응고를 방해하므로 혈전 용해제...
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마늘의 효능 2024.03.08해당카페글 미리보기
뭉툭한건 외국산일 가능성이 많습니다. ★마늘, 이렇게 드세요 1. 기왕이면 생으로 드세요 알리신은 마늘에 포함되어 매운 맛을 내는 성분입니다. 마늘에 상처가 나면 알리네이즈라는 효소가 작용하여 알리신으로 활성화됩니다. 어르신들 중에 생마늘을...
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마늘 먹으니 입에서 계속 마늘냄새… ‘이것’ 마시면 없어져 2024.02.29해당카페글 미리보기
완화하는 것으로 나타났다. 이 밖에도 마늘을 먹을 때 달걀, 치즈 등 단백질이 풍부한 식품을 곁들이면 좋다. 마늘의 매운맛을 내는 알리신 성분이 단백질과 결합해 특유의 강한 냄새가 경감된다. 사과, 녹차 등으로 마늘 냄새를 덮는 방법도 있다. 사과...
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혈전 증상 및 혈전용해제 / 마늘·장아찌 꾸준히 먹었더니, 혈전에 변화가? 마늘의 알리신 성분 2023.06.18해당카페글 미리보기
있지만 건강을 위해 일부러 먹는 사람들이 적지 않다. 마늘, 마늘장아찌의 건강 효과에 대해 다시 알아보자. ◆ 매운맛 알리신 성분… 콜레스테롤-혈당 감소, 혈전 용해 효과 마늘의 알린(Alliin)은 갈거나 다지면 분해가 되면서 알리신(Allicin)으로...
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콜라보다 단 마늘? 알싸하고 매운 맛 속 당도 숨겨 2022.11.19해당카페글 미리보기
당질이 많은 채소로 당도가 30브릭스에 달한다. 바나나(23.5브릭스)나 콜라(10.6브릭스)보다도 훨씬 달지만 마늘의 알리신 성분이 매운맛으로 후각과 미각을 자극, 당도를 숨긴 것이다. 냉장 보관 한 마늘에 쉽게 곰팡이가 생기는 것도 당질 때문이다...
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코끼리마늘 효능과 영양성분 2023.06.17해당카페글 미리보기
보기 힘든 영양성분들인 비타민A를 비롯해 칼슘과 철 아미노산등이 풍부한 것으로 확인되었습니다. 알리신 마늘 대표성분 마늘의 매운맛과 강한 냄새의 원인은 바로 알리신 때문입니다. 알리신은 마늘의 대표적인 성분으로 살균과 항바이러스 효과가...
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"생양파 씹어먹으면 췌장암 예방" 마늘 등 매운 맛이 입속 위험 제거 2023.02.28해당카페글 미리보기
씹거나 먹기 약 15분 전에 미리 다지거나 빻아 두면 알리신 성분을 높여 항균작용을 극대화할 수 있다. 마늘 특유의 향과 매운 맛 때문에 생마늘을 씹는 게 어렵다면 굽는 것보다는 삶아 먹는 것이 더 좋다. 국립농업과학원 농식품자원부의 연구 결과에...