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변색될 수 있으므로 플라스틱이나 나무 도구를 사용하는 것이 좋습니다. 저온 보관: 마늘장아찌를 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 변색을 늦출 수 있습니다. 마늘장아찌 변신 성공을 다시 한번 축하드립니다! 앞으로도 다양한 방법으로 마늘장아찌를 즐겨...

식초절임 마늘입니다 제가 먹고싶어 만들어 곧바로 냉장고에 넣고 일주일뒤 꺼내니 이런, 옥돌마늘이.... 검색하니, 햇빛 노출 되면 그렇다는데 이상하군요 계속 냉장고있었는데, 먹어도 이상은 없다해서 먹고있습니다.

백(구멍이 뚫린 망사형 가방)에 담아 보관하는 것도 방법이다. 허정연 영양실장은 “통풍이 잘되는 메시 백에 마늘을 보관하면 마늘의 변색이나 미생물 번식을 줄일 수 있다”고 말했다. 반면 깐마늘은 통마늘과 달리 밀폐용기에 키친타월을 깔고 뚜껑을...

나지 않는 것 물기가 없이 잘 마른 것 뿌리 면적이 좁고 단단한 것 모양이 균일하고 깨끗한 것 썩었거나 변색되지 않은 것 마늘 보관법 깐 마늘은 물에 세척하여 물기 제거 후 밀폐 용기에 넣어 상온 보관하고, 통마늘은 그물망이나 비닐에 넣어 구멍을...

같은 알레르기 반응이 나타날 수 있으나 일시적인 현상이므로 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 세번째로는 치아변색입니다. 흑마늘 껍질부분에 강한 산성질이 있어서 치아가 변색될 수 있으니 주의해야합니다. 네번째로는 설사유발입니다. 흑마늘 역시...

사진 5장 이상(전경 전후좌우 상하 사진 필첨): 홍산마늘의 꽃씨(주아)는 한송이에 100~150알정도 맺힙니다. 5월 23일부터 수확...30일간 반복한후 검불이 바람에 날릴정도가 되고 주아가 갈색으로 변색되면 출하시기가 됩니다. 풍구로 검불을 날리고 깨끗...

도시에서 가끔씩은 이런 마늘을사요 농산물은 거의 국산만 사는편ㅇ라 마늘도 그 유명한 의성마늘이래서 샀거든요 빻야 시간이 지나도 변색이 안되는 마늘이있고 변색이 되는 마늘이 있던데 이건 왜 그럴까요? 묵은마늘이라서 그런가요? 아님 혹시 중국산...

회원전체 [상식] 한약과 무, 다진마늘변색시, 커피의 상식 멋진 주말 보내세요~ 한약과 무! 왜 같이 먹으면 안될까? 한약을 먹을때 제일 많이 들어본 말이 무로 만든 깍두기나 생채등을 같이 먹지 말라는 말이다. 한약과 무는 상극일까? 흔히 쓰는 한약재...

다진마늘보관 노하우 집에서 마늘 고생스럽게 다져놨는데 색이 변하면 요리할때 기분이 좀 그렇잖아요... 그래서 제가 다진마늘 색이 변하지 않는 보관법 하나 알려드릴게요 한국인이라면 마늘 안 먹고 살 수 없잖아요? 다진마늘 보관법은 다진 마늘이 색...