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청양고추를 썰어준다. 2. 오징어는 격자무늬로 칼집을 내고 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 물을 데치고 손질한 전복과 딱새우를...데친다. 4. 굵은 소금에 문질러 세척한 문어를 끓는 물에 삶아준다. 5. 달궈진 팬에 올리브 오일을 넉넉하게 두른 뒤 양배추...