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마늘 찹쌀고추장 만들기(24.11.18) 2024.11.20해당카페글 미리보기
후닥닥 마늘 고추장 찹쌀로 만듦 고추가루 🌶 2근 찹쌀 2되 마늘 60통 밀 띠운 메주가루 엿기름 2봉지 소금 종이컵 4컵 매실액 소주(선택) 만들기 찹쌀은 꼬두밥을 2솥 찐다 한 김 낸 다음 밥솥 2군데 삭혀 놓고 이튿날 새벽 4시에 일어나서 50분 동안 짜고...
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추석요리 / 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이 2024.09.14해당카페글 미리보기
간장양념과는 색다른 맛이 나고요~ 양념이 비교적 간단하여 만들기도 간단하답니다. 간단하면서도 갈비의 맛을 제대로 볼 수...시에 준비하여도 좋은 갈비랍니다.^^ ◈ 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이 ◈ [재료] 갈비1500그램, 청주 2분의1...
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마늘장아찌 담그는 법 맛있는 간장소스 통마늘 장아찌 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
간장 소스 통마늘 장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵 2차 소스: 진간장 500ml 설탕 100g (선택사항) 생강즙 1큰술 (선택사항) 마늘 5~6쪽 (すり or 다진) 다진...
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마늘 고추장 만들기 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
놓고 엿기름과 소금을 넣고 をよく 섞어줍니다. 랩이나 천을 덮어 실온에서 1~2일 정도 발효시킵니다. 찰밥 발효 마늘 간 만들기: 마늘은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고, 다진 후 소금과 함께 믹서기에 갈아 간을 만듭니다. comdozer..com 마늘 간 만들기...
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풋마늘 알싸한 맛없이 고추장 양념 무침 만들기 풋마늘 김치 2024.10.25해당카페글 미리보기
무침 만들기 (풋마늘 김치 버전) 풋마늘은 봄철에 제철을 맞이하는 식재료로, 독특한 향과 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 어떤 분들은 풋마늘의 알싸한 맛을 선호하지 않기도 합니다. 오늘은 풋마늘의 알싸한 맛을 없애고 고추장 양념으로...
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마늘 바게트 만들기 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
바게트 만들기: 갓 구운 바삭함과 풍미를 즐겨보세요! 마늘 바게트는 프랑스에서 유래한 간단하지만 중독성 있는 빵 요리입니다. 바삭한 바게트 빵에 풍미 가득한 마늘 버터를 발라 오븐에 구워 만들어 먹는 맛있는 간식입니다. 샐러드나 수프와 함께...
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보쌈 무김치 보쌈김치 만들기 보쌈 무생채 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 마늘: 5쪽 생강: 1톨 액젓: 3큰술 설탕: 2큰술 매실액: 3큰술 찹쌀풀: 2큰술 새우젓: 1큰술 쪽파: 적당량 만드는 법: 배추, 무 손질: 배추는 잎을 분리하여 소금에 절이고, 무는 채 썰어 소금에 절입니다. 양념 만들기: 마늘, 생강을 다져 고춧가루...
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풋마늘무침 레시피 마늘대무침 만들기 무와 함께 무친 풋마늘김치 촉촉한 풋마늘요리 2024.10.23해당카페글 미리보기
헹궈 물기를 제거합니다. 볼에 풋마늘, 무, 당근, 양파, 청양고추를 넣고 참기름, 간장, 식초, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 소금을 넣고 잘 버무립니다. 마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다. 2. 고추장 풋마늘무침 레시피 재료 풋마늘 500g 무 200g 당근...
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마늘 고추장 만들기, 고추장 만드는 법 어렵지 않네요 2024.03.05해당카페글 미리보기
넣고 3분 도 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄입니다 4 소금 40g과 황설탕 1컵을 넣고 2분간 더 끓인 후 불을 끕니다 볶은 소금을...메줏가루 50g과 고운 고춧가루 200g을 넣습니다 마늘 고추장 만들기 생각보다 쉽죠? 고추장 만드는 법에서 가장 구하기 힘든...
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멸치 마늘볶음 멸치고추복음 만들기 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
헹궈 물기를 제거합니다. 멸치에 소금 약간을 뿌려 10분 정도 놓아둔 후 다시 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 2) 양념 만들기 멸치 마늘볶음: 간장, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만듭니다. 멸치고추볶음: 간장, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만듭니다. 3...