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마늘의 효능 위장병 마늘 특유의 냄새 성분인 알리신는 타액과 소화액의 분비를 촉진하는 효과가 있다. 또 알리신이 체내에서 비타민과 결합해 알리티아민이라는 물질로 바뀌면 위장운동을 활발히 하는 작용을 한다. 따라서 위화숙증으로 위와 장의 운동이...

지닌 효능과 효과가 코끼리 마늘에도 똑같이 있는지, 마늘 애호가라면 누구나 궁금해 할 만한 정보를 알아보자. 정체는? 화려하게 귀환한 한국 재래종 최근 등장한 까닭에 신품종이라고 생각하는 이들이 많지만, 사실 코끼리 마늘은 1900년대 초중반까지...

탁월한 효능이 계속 밝혀지고 있다. 건강한 생활을 위한 '마늘 이용법'에는... ◆ 마늘장아찌 고대 이집트의 피라미드에는 마늘에 관한 상형문자가 적혀있다. 피라미드를 건설 할때 노예들에게 마늘을 먹여 중노동과 더위를 견디게 했다는 기록이다...

싸인채 마늘 조각 같은 모양으로 불규칙하게 들어 있답니다. 속껍질을 벗겨내면 노란빛을 가진 흰색의 씨앗이 있답니다. 이것을 우리가 먹는 거랍니다. 이 씨앗은 오랜동안 원주민들의 식량자원이었답니다. ​ ​ [ 브라질너트 먹는법 ] 브라질너트의 껍질을...