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염교(염藠) = 랄구(辣韮, 락교, 매운 부추, ラッキョウ) - 돼지파 알뿌리 식초 절임 = 교두(藠頭) 절임 2024.05.01해당카페글 미리보기
사용한다. 식초, 설탕, 소금, 맛술 등을 섞어 절임 물을 만든 후 염교에 부어 3일정도 스며들 시간만 기다리면 완성이다. 3일 후에 먹을 수 있지만 날짜가 지나면서 맛이 달라질 수 있으니 날짜별로 달라지는 맛을 즐기고 기록해보면 재미도 있을 것이다...
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담백 깔끔한 맛 절임무우 오징어무침 2024.10.01해당카페글 미리보기
소금 1작은술, 설탕 4큰술 양념: 고추장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, *** 금방 먹을 것이면 미나리줄기나...더 모양이 예쁩니다 며칠 두고 드실거면 오징어와 절임무우만 넣고 요리합니다 *** 담백하고 칼칼한 맛으로 먹는 음식이라...
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방울토마토 마리네이드 바질 토마토절임 토마토요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
방법 재료 준비: 방울토마토, 바질, 올리브 오일, 발사믹 식초, 마늘, 소금, 후추 토마토 준비: 방울토마토를 깨끗하게 씻어 반...주세요. 마리네이드 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 버무리기...
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엄지의 제왕’ 혈관 탄력 높이는 식단, ‘마늘 방울토마토 올리브유 절임’ 레시피는? 2023.01.11해당카페글 미리보기
맛있게 먹을 수 있는 방법으로 ‘마늘 방울토마토 올리브유 절임’의 레시피를 공개하기도 했다. 천연 항생제로 알려진 마늘은...전해졌다. △ 레시피 재료 : 마늘 180g, 방울토마토 300g, 올리브유 1컵(200㎖), 식초 1/2컵(100㎖), 물 5컵(1ℓ), 통후추...
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방울 토마토 마리네이드 브루스케타 만들기 방울토마토 절임 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
방울토마토 손질: 방울토마토를 깨끗하게 씻어 반으로 자릅니다. 마리네이드 소스 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 손질한 방울토마토를 마리네이드 소스에 버무려 30분 이상 재워...