카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
무절임 만들기 무채절임 레시피 비트무절임 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
다져줍니다. 볼에 식초, 설탕, 소금, 다진 마늘과 생강, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 4번의 양념에 2번의 무와 당근...다진 마늘 대신 마늘 가루를 사용해도 좋습니다. 당근 대신 다른 채소를 넣어도 맛있습니다. 무채절임의 효능 무채절임...
-
염교(염藠) = 랄구(辣韮, 락교, 매운 부추, ラッキョウ) - 돼지파 알뿌리 식초 절임 = 교두(藠頭) 절임 2024.05.01해당카페글 미리보기
제거하는 효능을 이용한 것이다. 염교는 영양학적으로 칼륨, 칼슘 등 미네랄이 풍부하고 비타민 C도 다량 함유돼있다. 황화아릴...희 알뿌리(대가리)만 잘라 사용한다. 식초, 설탕, 소금, 맛술 등을 섞어 절임 물을 만든 후 염교에 부어 3일정도 스며들...
-
마늘 효능 2023.10.28해당카페글 미리보기
마늘의 효능 위장병 마늘 특유의 냄새 성분인 알리신는 타액과 소화액의 분비를 촉진하는 효과가 있다. 또 알리신이 체내에서 비타민과 결합해 알리티아민이라는 물질로 바뀌면 위장운동을 활발히 하는 작용을 한다. 따라서 위화숙증으로 위와 장의 운동이...
-
마늘의 효능 2023.05.18해당카페글 미리보기
과일식초. 1,000 cc 갈색설탕. 1,000 g 모두 함께 섞은 후 끊이지 말고, 만든 그대로의 원액에 흠없는 깐 마늘과 양파를 푹 잠기게 한 후 3개월 숙성시킨 후 복용개시 함. 1인 1일 큰걸로 6개, 작은 걸로 10개를 세끼에 나누어 먹으면 띵호와 입니다...
-
식초콩과 식초마늘짱아치의 효능 2014.11.19해당카페글 미리보기
된다. 냉장고나 그늘진 곳에 보관하고 먹는다. 마늘+식초 절임은 이렇게~ 마늘은 예로부터 강정식의 왕초로 알려져 왔다. 피로를...동맥경화를 예방하는 효과가 있다. 식초 또한 그 효능이 마늘에 뒤처지지 않으니 둘의 조합은 환상적인 환상적인 효과...