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무절임 만들기 무채절임 레시피 비트무절임 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
다져줍니다. 볼에 식초, 설탕, 소금, 다진 마늘과 생강, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 4번의 양념에 2번의 무와 당근...다진 마늘 대신 마늘 가루를 사용해도 좋습니다. 당근 대신 다른 채소를 넣어도 맛있습니다. 무채절임의 효능 무채절임...
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염교(염藠) = 랄구(辣韮, 락교, 매운 부추, ラッキョウ) - 돼지파 알뿌리 식초 절임 = 교두(藠頭) 절임 2024.05.01해당카페글 미리보기
제거하는 효능을 이용한 것이다. 염교는 영양학적으로 칼륨, 칼슘 등 미네랄이 풍부하고 비타민 C도 다량 함유돼있다. 황화아릴...희 알뿌리(대가리)만 잘라 사용한다. 식초, 설탕, 소금, 맛술 등을 섞어 절임 물을 만든 후 염교에 부어 3일정도 스며들...
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마늘 효능 2023.10.28해당카페글 미리보기
마늘의 효능 위장병 마늘 특유의 냄새 성분인 알리신는 타액과 소화액의 분비를 촉진하는 효과가 있다. 또 알리신이 체내에서 비타민과 결합해 알리티아민이라는 물질로 바뀌면 위장운동을 활발히 하는 작용을 한다. 따라서 위화숙증으로 위와 장의 운동이...
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마늘의 효능 2023.05.18해당카페글 미리보기
과일식초. 1,000 cc 갈색설탕. 1,000 g 모두 함께 섞은 후 끊이지 말고, 만든 그대로의 원액에 흠없는 깐 마늘과 양파를 푹 잠기게 한 후 3개월 숙성시킨 후 복용개시 함. 1인 1일 큰걸로 6개, 작은 걸로 10개를 세끼에 나누어 먹으면 띵호와 입니다...
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식초콩과 식초마늘짱아치의 효능 2014.11.19해당카페글 미리보기
된다. 냉장고나 그늘진 곳에 보관하고 먹는다. 마늘+식초 절임은 이렇게~ 마늘은 예로부터 강정식의 왕초로 알려져 왔다. 피로를...동맥경화를 예방하는 효과가 있다. 식초 또한 그 효능이 마늘에 뒤처지지 않으니 둘의 조합은 환상적인 환상적인 효과...
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마늘 효소(꿀절임).마늘효능 2009.06.02해당카페글 미리보기
등에 효능을 내는 의약품 또는 건강보조식품으로 널리 사용되고 있다. 서구인들은 마늘의 효과는 인정하면서도 특유의 자극적인 냄새 때문에 약이나 건강식품으로 먹기를 선호한다. 마늘에 들어있는 성분은 대개 황화합물(유황성분). 이 때문에 특유의...
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식초 절임 건강식 3가지 2011.06.29해당카페글 미리보기
식초의 뛰어난 효과까지 추가되니 최고의 건강식품 2가지가 서로 상승작용을 해 위대한 효능을 발휘하게 되는 것이다. 마늘+식초 절임 만드는 법 대개의 마늘은 한 통이 6쪽으로 되어 있는데 그 한쪽 한쪽을 두 토막으로 썰어서 콩?식초절임과 같은 요령...
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절임마늘 만들기 2012.02.28해당카페글 미리보기
가지 효능 있는 건강식품이긴 하지만 만병통치약이 아닙니다. 인체의 건강을 보강해 주는 좋은 식품인 것이지요. 그렇다면 마늘을 단순히 양념으로만 이용할 게 아니라, 우리의 식생활에 다양한 요리법을 적용하여 맛있는 식사도 하고 건강도 지킨다면...
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식초의 효능 및 양조법 2007.03.16해당카페글 미리보기
발휘한다는 것은 분명한 일이다. 대개의 마늘은 한 통이 6쪽으로 되어 있는데 그 한쪽 한쪽을 두 토막으로 썰어서 콩 식초절임과 같은 요령으로 만들면 된다. 약 2주일이 경과한 후부터 매 식사시에 1-2쪽 정도를 먹으면 된다. 다. 초란(계란 식초절임...
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몸을 따뜻하게 하는 음식(飮食) 2024.09.24해당카페글 미리보기
데도 효능이 있다. 사과는 깨끗이 씻어서 생으로 먹는 것이 가장 좋다. 02. 인삼 인삼은 몸을 따뜻하게 해 기력을 보충해준다. 혈관에 쌓인 노폐물을 없애고 항산화 효과가 있어 피로 회복과 성인병 예방에 좋다. 인삼은 차로 우려내 먹는 것이 좋은데...