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9.24. 꼭두새벽 별 보고 심었던 마늘 싹 나는 것이 맘에 듭니다 5년째 심었는데 그 중 가장 좋은 성적입니다 대서종 99.8% 홍산일부 98% 홍산일부 90% 자동 관수 설비까지 설치 했는데 가물지가 않으니 쓸 일이 없어 걱정입니다^^ 이거는 대서마늘 210...

그 쪼끄만한것이 엄동설한의 겨울속에서도 싹을 보여줘서 기쁘네요ㅋ

마늘 심은지 5일차 마늘싹이 하나둘 모습을 보여줍니다.. 올라오는 새싹 모양이 넘 앙증맞고 이쁘네요..

9월29일 홍산 쪽마늘(주아-통마늘-쪽마늘} 파종 몇일전부터 싹이나오기 시작하여 70%정도 싹나왔어요

비닐위로 꺼내주고 보니 초록초록 파릇파릇 하니 마늘잎이 얼마나 이쁘던지요 ㅎ 마늘 한쪽한쪽 24접을 혼자 심은건데 고맙게도 마늘싹이 실하게 모두 잘나왔습니다 3월 4일 강풍으로 비닐이 벗겨져서 한골 미리 벗겨 내고 5일만에 5골 마저 모두 벗겨...

땅 헤집어 놓아 뿌리 손상으로 비실 비실하는 배추가 몇포기 생겼다. 어제 구입한 두더지약을 흔적이 있는 곳에 땅을 파 넣기도 하고 이랑에 던져 놓기도 한다.효과가 있기를 바란다. 마늘 새싹이 올라오고 있다. 김국장네 간식 가져와 커피와 놀다 간다.

보세요. 원영호 셰프의 레시피를 참고하여 깊고 풍부한 풍미를 더한 맛기름을 만들어 요리에 활용해 보세요. 재료 마늘 (싹난 마늘 활용 가능) 올리브 오일 통후추 (선택) 만드는 법 마늘 준비: 마늘은 껍질을 까고 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거해줍니다...

비온뒤 텃밭에 나가 봣더니 새싹이 벌써 올라오고 있습니다. 참 신기합니다. 삼 사일 밖에 되지 않았는데 아니벌써~

냉장보관은일반적인방법임니다 구입한마늘을한번더말린후 소다는봉지에넣고 고운소금를뿌려줍니다 그리고밀봉임니다 봄에수확한마늘헛청에걸어두면 요즘에는상한마늘을볼수있답니다 마늘고구마는다양한 민간 보존기술이있답니다 다음에는좀더 좋은팁을...