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재료** 소고기 200g 토란 500g 무 150g 쌀 1/2컵 멸치 10마리 마늘 3쪽 생강 1조각 파 1대 들깨 2큰술 소금 1큰술 후추 약간...물에 깨끗이 씻어줍니다. 칼로 얇게 채 썰어줍니다. 아린맛을 없애기 위해 소금물에 10분 정도 담가둡니다. 10분 후, 소금물을...

냄새 없애기 튀김 후 기름에 남는 재료 찌꺼지 냄새는 무, 감자, 양파 가운데 한 가지를 넣고 튀기면 냄새가 감쪽같이 사라진다. 생선 굽는 요령 생선을 구울 때 흔히 소금을 뿌리는데, 이 방법 보다는 묽게 탄 소금물에 생선을 10분쯤 담갔다가 구우면...

맛 없애기 잘 손질한 토란을 끓는 소금 물에 넣고 3분정도 삶아준다. 토란의 아린맛은 끓는 물에 삶거나 데침으로 간단하게 제거할 수 있지만 5분 이상 삶게 될 경우 몸에 좋은 성분인 뮤신성분이 파괴되는 원인이 되기 때문에 오래 삶는 것은 좋지 않으며...

썰어 마늘 양념장과 함께 곁들여 먹는다. [팁] 돼지목살을 사용하면 질겨질 수 있으니 삼겹살을 사용하는 것이 좋다. 마늘을 찌면 아린 맛이 줄고 영양소 파괴를 막을 수 있다. 돼지 잡내를 없애기 위해 커피가루를 사용한다. [유튜브 영상] https...

떨어뜨리면 아린맛이 가시고 빛깔이 고와집니다 44....김밥 잘 자르고 싶을때 김밥을 자를때 식초에 칼을 담갔다가 자르면 잘...강판에 갈아 생즙을 맨들어 매일 식사 반시간전에 한컵씩 먹으면 효과가 있습니다 알아두면 편리한 상식 1.....마늘을 쉽게...

차돌박이 부추무침 차돌박이 레시피 양파를 얇게 썰어 아린 맛을 없애기 위해 찬물에 담궈 미리 준비합니다. 세척된 부추는 양파...준비합니다. 양념 재료를 모두 섞습니다. (설탕 1T, 다진마늘 1T, 고춧가루 2T, 식초 3T, 간장 4T) 부추는 고기를 굽고 난...

이었어요 ~ ) 소금물 뿌려 주시고 소금물 뿌린 풋마늘을 물에 넣어서 30분정도 담가 주세요 파의 아린맛을 없애기 위해서 .... 채반에서 물기를 뺀 풋마늘을 양념장 넣어서 맛깔스럽게 손으로 무쳐 줍니당 ~ 한국여인네의 음식맛 ! 은 역시 손 맛이 잖아요...

같이 없애기 힘든 것. 얼룩이 생겼을 때는 먼저 이상의 세 종류 중에서 어느 쪽에 속하는가를 파악해야 한다. ●커피¸ 홍차가 묻었을 때 우선¸ 그 즉시 처리해야 한다. 빨리 처리하면 그냥 물만 묻혀도 지워지지만 시간이 흐를수록 잘 지워지지 않는다...

냄새 없애기 튀김 후 기름에남는 재료 찌꺼지는 무, 감자, 양파 가운데 한가지를 넣고 튀기면 냄새가 감쪽같이 사라진다. 4. 생선 굽는 요령 생선을 구울때 흔히 소금을 뿌리는데 이 방법 보다는 묽게 탄 소금물에 생선을 10분쯤 담갔다가 구우면 살도...