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골고루 버무려 10분 정도 재워둡니다. 오븐 예열: 오븐을 200℃로 예열합니다. 채소 준비: 양파를 채 썰고, 마늘을 다져 준비합니다. 구이: 오븐 팬에 양파를 깔고, 그 위에 마리네이드한 동태를 올립니다. 허브솔트를 뿌리고, 취향에 따라 양념을...

익혔답니다. 오븐을 이용해도 되지만! 오늘은 팬을 이용하여 구웠답니다. 마늘 소금양념을 한 갈비를 팬에 올리고 처음에 뚜껑을...하더만.. 웬 마늘빵을 만드나? 하였다네요.^^ 그 정도로 마늘 냄새가 고소하게 난답니다. 그러면 이렇게 깔끔한 마늘소금...

소금구이 [재료] 갈비 1500그램, 청주 2분의 1컵, 올리고당 3~4숟가락, 볶은 소금 1숟가락, 마늘 2통, 참기름 3숟가락, 후춧가루 양념도 간단하답니다. 통마늘을 까서 믹서에 청주와 함께 넣어 갈아주고, 나머지를 섞으면 된답니다. 양념을 준비하기 전에...

해보세요! 스페인의 풍미를 가득 담은 돼지고기 목살 오븐구이! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 스페인에서 즐겨 먹는 돼지고기...될 거예요. 재료 (4인분 기준) 돼지고기 목살 1kg 마늘 4쪽 양파 1개 파프리카 1개 (색깔별로 준비하면 더욱 보기 좋습니다...