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맛기름 만들기 원영호 마늘올리브유 싹난마늘 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛기름 만들기: 원영호 셰프의 마늘 올리브유 레시피 (싹난 마늘 활용 가능) 싹난 마늘, 버리지 마세요! 맛있는 맛기름으로 재탄생시켜 보세요. 원영호 셰프의 레시피를 참고하여 깊고 풍부한 풍미를 더한 맛기름을 만들어 요리에 활용해 보세요. 재료...
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김치요리 김치 파스타, 크림 스파게티 만들기 2024.10.09해당카페글 미리보기
2 큰 술 양념 : 소금 약간, 후추 약간, 설탕 1 작은 술, 버터 1 작은 술 김치요리 김치 파스타, 크림 스파게티 만들기 1. 먼저 올리브유 두른 팬에 김치를 볶아 주세요. 설탕도 넣고 볶습니다. tip. 마늘을 편 썰어 넣거나 다져서 추가해도 맛있어요. 당신...
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쇠고기마늘구이덮밥 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
뿌려 후루룩 볶아주세요. 양상추 잎의 숨이 죽으면 바로 넓은 접시에 펼쳐 담아 식혀주세요. STEP 6 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아주세요. 마늘 향이 나면 STEP3의 쇠고기를 넣고 후춧가루를 뿌린 뒤 센 불에서 색이 나도록 굽고 그릇에 옮겨...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.10.15해당카페글 미리보기
약간, 올리브유·소금물 적당량 양념 국간장·청주·다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·깨소금 ½작은술씩, 소금 약간 초간장 간장 1큰술, 식초 2작은술, 맛술·설탕 1작은술씩, 통깨 약간 1_애호박은 4㎝ 길이로 잘라 세로로 2등분하고 씨를 도려낸...
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집에서 초간단 알리오올리오 파스타 만들기 레시피 2024.10.18해당카페글 미리보기
다진마늘을 기성품으로 사면 초간단이 됨. 1. 냄비에 물을 넣고 면을 삶는다. 이때 올리브유 약간 + 천일염 작은 한주먹을 넣어...버터(식빵에 발라먹는 정도의 양) + 올리브유를 넣고 달궈준다. 3. 편마늘을 먼저 넣고 어느정도 노릇해지면 페퍼론치노...
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굴초무침 초고추장만드는법 굴초무침국수 올리브유 무채무침 2024.10.25해당카페글 미리보기
초고추장 만들기: 기본 레시피를 넘어선 특별함 고추장 2큰술 설탕 1큰술 식초 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 고춧가루 1/2큰술 (선택) 만드는 법: 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 고춧가루를 넣으면 더욱 매콤한 맛을 낼 수...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.08.25해당카페글 미리보기
요리 만들기 비법 ▶단호박 맛은 밤과 고구마를 섞어놓은 듯하지만 밤보다 당도가 높고 고구마보다 속이 알차다. 탄수화물 외에 섬유질과 각종 비타민, 미네랄 등이 듬뿍 들어 있어 성장기 어린이와 허약 체질에 좋은 영양 식품이며 면역력도 높여준다. 또...
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마늘볶음밥과 단호박짜장소스 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 달군 팬에 카놀라유를 두른 뒤 슬라이스한 마늘을 넣어 굽고 밥, 송송 썬 쪽파를 넣어 볶은 뒤 소금으로 간을 해주세요. Step 2 달군 새 팬에 올리브유를 두르고 미리 10분간 밑간에 재워 둔 돼지고기 등심을 2cm 크기로 썰어 넣어 중불에서 2분간...
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시금치크림파스타 신효섭 크림파스타 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
고소한 맛을 낼 수 있습니다. 두부면: 일반 면 대신 건강한 두부면을 사용하여 가볍게 즐길 수 있습니다. 기타: 마늘, 올리브유, 소금, 후추 등 만드는 법 시금치 소스 만들기: 시금치를 데쳐 믹서에 갈아 부드러운 소스를 만들어줍니다. 버섯 볶기: 버섯...
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에어프라이어 두부구이 두부샐러드 참깨드레싱 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하거나, 길쭉하게 썰어주세요. 2. 두부 구이: 에어프라이어 바구니에 썰어놓은 두부를 올리고, 올리브유, 소금, 후추를 뿌려줍니다. 200도에서 10~15분간 구워주세요. (두부의 두께에 따라 시간 조절) 3. 참깨드레싱 만들기...