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2시간 20분) 🔻 쌀 2되 불리기 🔻 마늘쪄서 으깨기(의성마늘60통) 🔻 꼬두밥 2되 찌기 🔻 엿기름이랑 삭히기 🔻 채에 1차 거르기 🔻 베보자기에 넣어 짜기(2차짜기) 🔻 전기 밥솥에 쪼리기 🔻 다라이에 부어 재료 투하 🔻 메주가루(띄운 밀기루) 🔻 마늘쪄서 으깨기...

감자으깨기 마늘도 콩가는기계도 가능 여태까지 구매해서 사용해본 가전제품 중에서 가장 마음에 들고 이건 꼭 오랫동안 사용을 하고 여기저기 소문을 내고 싶다고 생각이 들 정도로 마음에 쏙 드는 제품이 없었는데 이번에 감자으깨기 구매를 하고 처음...

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다 빠지면 감자 으깨기로 으깨요~ (채에 걸러도 되지만 푹 익고 또 끓이면 풀어져서 감자 으깨기로만 으깨어도 됩니다) 푹 익었죠? 감자 으깨기로~ 잘 으깬 마늘을 눌어 붙지 않게 잘 버으면서 좀더 졸여서 수분을 증발시켜요~ ( 처음엔 흥건하던 물이...