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고추장 마늘장아찌 변신 성공! 파란 마늘의 비밀과 해결법 고추장 마늘장아찌를 만들다가 마늘이 파랗게 변해 고민이셨군요! 맛있는 장아찌를 만들고 싶은 마음에 속상하셨을 텐데, 다행히 새롭게 변신에 성공하셨다니 정말 다행입니다. 마늘이 파랗게...

김하진 레시피: 마늘장아찌와 마늘 소고기장조림 마늘장아찌 특징: 한 달 만에 즐길 수 있는 빠른 숙성, 생강을 넣어 풍미를 더하고 소금물에 절여 아린 맛을 제거 재료: 깐 마늘 1kg, 깐 생강 150g, 꽃소금 1컵 반, 식초 2컵 반, 소주 1컵, 설탕 1컵, 물...

위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 처음 농사지어 조금 수확한 코끼리 마늘로 간장.매실효소.설탕. 식초를 끓여 넣고 장아찌를 만들어 2일 되는데 색이 파랗게 변했는데, 무슨 이유인지, 먹을수...

덮이게끔 부어주면 마늘 장아찌 담기는 완성입니다 산초 가 주는 맛과향을 마늘이 잘 흡수하며 맛있게 익기만을 기다리면 될듯해요 이맘때 마늘로만 장아찌가 가능 하기에 기다려집니다~! 바람에 금계국 춤사위는 유연합니다 사람심과 같지 않음을 금계국...

풋마늘장아찌 맛있게 담그는 법: 4월 제철 맞이 특별 레시피 풋마늘의 향긋함을 가득 담은 장아찌는 봄철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠! 풋마늘 특유의 알싸함과 아삭한 식감이 일품인 풋마늘장아찌, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 풋마늘장아찌 재료...

마늘장아찌와 강순의 양배추백김치 레시피 (과 함께) 1. 마늘장아찌 담그는 법 .10000recipe.com 마늘장아찌 만들기 과정 마늘장아찌는 밥상에 곁들여 먹기 좋은 밑반찬입니다. 톡 쏘는 식감과 알싸한 마늘 향이 일품이죠. 강순의 선생님의 레시피를 참고...

깐마늘장아찌 맛있게 담그는 법 재료: 깐마늘 간장 물 설탕 식초 소주 (선택) 만드는 법: 마늘 준비: 깐마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 마늘 크기가 고르도록 준비하면 보기에도 좋고 맛도 균일합니다. 절임액 만들기: 냄비에 간장, 물, 설탕을...

녹변 없는 깐마늘장아찌, 황금비율로 담그는 방법! ** 준비물** 깐 마늘 2kg 소금 200g 설탕 600g 꽃소금 200g 진간장 200ml 물 1.2L 3배 식초 400ml 소주 200ml ** 조리법** 마늘 준비하기: 깐 마늘은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 흠집이나 썩은 부분...

높여줍니다. 풋마늘장아찌 풋마늘장아찌는 풋마늘을 간장, 식초, 설탕 등으로 절여 만든 음식으로, 풋마늘의 아삭함과 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 풋마늘장아찌는 밥반찬으로 먹거나, 쌈 채소와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다. 풋마늘장아찌의 풋마늘의...