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마늘 장아찌간장 양은냄비에 끓이면 2024.08.22해당카페글 미리보기
마늘장아찌를 장아찌 간장을 사다 담았는데 두가지 문제가 생겼습니다. 작년에도 담았었는데 끓여붓지않아도 아무런 문제는 없었습니다. 그런데 올해는 간장을 한번 끓여 부어보려했는데 간장을 다시 끓여 부을려고 보니 하나는 며칠전 담은건데 마늘뿌리...
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통마늘 간장 장아찌 🧄🧄🧄 2024.06.06해당카페글 미리보기
마늘 장아찌를 만들어 놓고 먹으니 올해도 저장 마늘 나오기전 햇마늘 한접 사다 담았네요~^^ 우선 마늘 대를 가위로 자른후 뿌리 부분도 칼로 도련낸후 깨끗이 씨어 소쿠리에 담아 물기를 뺏어요(이때 마늘을 엎어 놓으면 물이 잘 빠진데요) 물기가...
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깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
깐마늘장아찌 맛있게 담그는 법 재료: 깐마늘 간장 물 설탕 식초 소주 (선택) 만드는 법: 마늘 준비: 깐마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 마늘 크기가 고르도록 준비하면 보기에도 좋고 맛도 균일합니다. 절임액 만들기: 냄비에 간장, 물, 설탕을...
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마늘장아찌담그는법 만드는법 마늘간장장아찌 마늘짱아치 2024.07.17해당카페글 미리보기
마늘장아찌 만들기 핵심 레시피 마늘: 1kg 간장: 2컵 물: 2컵 설탕: 1컵 천일염: 1큰술 감초: 2개 월계수잎: 2장 소주: 1병 매실액: ¼컵 까나리액젓: ¼컵 간단한 요약 마늘 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어줍니다. 냄비에 물과 천일염을 넣고 끓입니다. 끓는 물...
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풋마늘장아찌 담그는법 마늘대 장아찌 간장 비율 풋마늘 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
병은 끓는 물에 소독하여 깨끗하게 만들어줍니다. 병에 담기: 소독한 병에 풋마늘과 청양고추를 번갈아 가며 담고, 식힌 장아찌 간장을 부어줍니다. 보관: 서늘하고 그늘진 곳에서 보관하며, 3~4일 후부터 먹기 시작할 수 있습니다. 팁 간장 비율: 간장...
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간장마늘장아찌 햇마늘 알마늘 장아찌 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
간장 마늘 장아찌 만들기 (햇마늘 & 알마늘) 재료 햇마늘 또는 알마늘 1kg 꽃소금 150g 물 6컵 간장장아찌: 진간장 300ml 설탕...것이 좋습니다. 꽃소금 대신 일반 소금을 사용해도 되지만, 꽃소금을 사용하면 맛이 더 좋습니다. 진간장 대신 간장을 사용...
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마늘장아찌 담그는법 백종원장아찌레시피 깐마늘장아찌 간장비율 2024.07.04해당카페글 미리보기
백종원 셰프 마늘장아찌 레시피로 깐마늘장아찌 간편하게 담그는 법! 1. 준비물 깐마늘: 1kg 소금: 50g 물: 1.5L 식초: 500ml 설탕: 150g 간장: 200ml 소주: 100ml 월계수잎: 2장 후추알: 5개 생강: 10g 마늘: 5쪽 깨: 1큰술 붉은고추가루: 1큰술 2. 마늘...
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마늘장아찌 담그는법 녹변 없이 깐마늘장아찌 담그는법 간장양념 맛나게 2024.07.12해당카페글 미리보기
녹변 없는 깐마늘장아찌 담그는 법 (간장 양념) 재료 마늘 1kg 식초물: 양조식초 1L + 물 1L (1:1 비율) 양념물: 양조간장 1/2컵 천일염 1 1/2컵 소주 1 1/2컵 양조식초 1/3컵 물 1.5L 설탕 2 1/2컵 식초물 2컵 - 1컵 = 200ml 기준 과정 마늘을 깨끗이...
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마늘장아찌 담그는 법 맛있는 간장소스 통마늘 장아찌 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
간장 소스 통마늘 장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵 2차 소스: 진간장 500ml 설탕 100g (선택사항) 생강즙 1큰술 (선택사항) 마늘 5~6쪽 (すり or 다진) 다진...
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마늘장아찌 만들기 우려내지 않고 깐마늘장아찌 쉽게 만드는법 간장마늘장아찌 맛은 굿~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
간장 마늘장아찌 만들기: 깐마늘로 쉽고 간편하게! 우려내지 않고 깐마늘로 만드는 간장 마늘장아찌 레시피를 소개합니다. 간단...만들어 보세요! 재료 마늘 1kg 물 2L 식초 500ml 설탕 300g 간장 500ml 청주 또는 소주 250ml 다진 마늘 1큰술 생강즙 1큰...