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함께 갈아 페스토를 만들어 파스타나 빵에 곁들여 먹을 수 있습니다. 다음번에 마늘장아찌를 만들 때 파란색 변색을 예방하려면 어떻게 해야 할까요? 신선한 마늘 사용: 햇마늘을 사용하고, 껍질을 까서 바로 식초물에 담가두면 변색을 예방할 수 있습니다...

시작하면 마늘과 고추를 넣고 살짝 더 끓여줍니다. 불에서 내려 식혀줍니다. 병에 담기: 깨끗하게 소독한 병에 양파를 담고...더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 아삭달큰한 양파장아찌를 위한 팁 햇양파 선택: 껍질이 얇고 단단하며 매끈한 햇양파를...

2컵 설탕: 1/3컵 물: 1컵 마늘: 5쪽 청양고추: 2개 소주: 3큰술 만드는 법 방풍나물 손질: 뿌리와 누렇게 변색된 부분을 제거...줄기는 껍질을 벗겨주면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 장아찌 국물 만들기: 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓여...

간장물이 끓으면 불을 끄고, 식힌 후 사용합니다. 장아찌 담그는 과정 깨끗한 용기에 머위잎을 차곡차곡 쌓아 넣습니다. 얇게 썬...즐깁니다. 팁 머위잎은 데친 후 찬물에 헹궈 식히면 덜 까맣게 변색됩니다. 간장물에 소주를 조금 넣으면 맛이 더 좋아...