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깻잎장아찌 만들기 양념장 황금 비율로 10배 더! 맛있게 깻잎장아찌 만드는 법 2024.04.24해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 보관기간 늘리려면 양념장을 부은 후 3일이 지났을 때 양념장만 따로 빼서 끓이세요. 그리고 완전히 식힌 후 다시...양조간장 3/4컵, 국간장 1/4컵, 식초 1/3컵, 설탕 1/4컵, 매실청 1/4컵, 소주 1/2컵, 다시마육수 1 1/4컵, 마늘 10알, 건청양...
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깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
소주를 넣으면 장아찌의 보존 기간이 길어지고 잡냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다. 마늘 절이기: 깨끗한 유리병에 마늘을 담고...잠기도록 합니다. 뚜껑을 닫고 서늘한 곳에서 보관합니다. 숙성: 장아찌는 시간이 지날수록 맛이 깊어집니다. 최소 2...
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마늘장아찌 담그는법 강순의 양배추백김치 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
양배추와 버무린다. 김치통에 양배추와 양념을 번갈아 켜켜이 담아 실온에서 하루 이틀 숙성 후 냉장 보관한다. 팁: 마늘장아찌는 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있습니다. 양배추 백김치는 숙성 기간에 따라 맛이 달라질 수 있습니다. 레시피는 기호에...
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마늘장아찌 만드는 법 녹변 없이 깐 마늘장아찌 담그는 소스 비율 2024.07.20해당카페글 미리보기
드는 곳에서 10~15일간 숙성시킵니다. hyewon07..com 깐 마늘장아찌 숙성 과정 완성 및 팁: 10~15일 후 맛을 보며 숙성 정도를...숙성이 완료되면 뚜껑을 막고 냉장 보관합니다. 멸균된 밀폐 용기에 담아 보관하면 더 오래 맛있게 즐길 수 있습니다...
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마늘장아찌 아삭아삭 담그는 법 통마늘 장아찌 2024.07.20해당카페글 미리보기
뚜껑을 밀봉하고 냉장 보관합니다. 팁: 2차 절임물은 끓여 식힌 후 사용해야 합니다. 붉은고추는 생략해도 됩니다. 마늘장아찌는 냉장 보관하면 오래 먹을 수 있습니다. 4단계: 즐기기 숙성 기간: 2차 절임 후 2~3일이 지나면 먹을 수 있지만, 1~2...