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마늘장아찌 담그는법 녹변 없이 깐마늘장아찌 담그는법 간장양념 맛나게 2024.07.12해당카페글 미리보기
취향에 따라 달콤하게 또는 맵게 조절할 수 있습니다. 깐 마늘장아찌는 냉장 보관하면 2~3개월 정도 맛있게 먹을 수 있습니다...블로그 '녹변' 걱정없는 깐마늘장아찌 담그는 방법. 황금비율로 맛깔나게! 마늘장아찌 만들기 담는법: https://.youtube.com...
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간장마늘장아찌 햇마늘 알마늘 장아찌 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 방법 1. 마늘 손질 햇마늘 또는 알마늘 껍질을 벗겨 깨끗이 씻습니다. 햇마늘은 뿌리 부분을 칼로 조금 깎아줍니다...12시간 이상 절입니다. 12시간 후 마늘을 꺼내 물기를 제거합니다. 3. 간장장아찌 양념 만들기 냄비에 진간장 300ml, 설탕 150g...
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마늘장아찌 만들기 우려내지 않고 깐마늘장아찌 쉽게 만드는법 간장마늘장아찌 맛은 굿~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
멸균을 철저히 하지 않으면 마늘장아찌가 상할 수 있으니 주의하세요. 마늘장아찌는 냉장 보관하면 더 오래 맛있게 즐길 수...확인해보세요! 추가적으로 깐마늘 대신 알마늘로 만드는 방법도 있습니다. 알마늘은 깐마늘보다 덜 매운 편이라 매운맛을 선호...
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두릅장아찌 만드는법 데치기 두릅요리 보관법 두릅 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
다진 마늘, 생강즙, 고춧가루를 넣고 끓입니다. 재료가 녹으면 불을 끄고 식힌 후 참깨를 넣고 をよく 섞습니다. 두릅장아찌...하루 절인 후 냉장보관합니다. m.ikunkang.com 두릅장아찌 담그는 과정 팁 두릅장아찌의 매콤함은 개인 취향에 따라 조절할...
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풋마늘장아찌 담그는법 봄철 장아찌 맛있는 간장비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
간단한 방법과 꿀팁을 알려드리겠습니다! 재료 풋마늘 1kg 간장 500ml 물 400ml 소주 100ml 식초 250ml 설탕 250ml 고춧가루 1큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 소금 약간 팁 풋마늘은 싱싱하고 굵은 것을 사용하면 더욱 맛있습니다. 간장, 식초, 설탕의...
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아삭한 마늘장아찌 담그는법. 1년이 지나도 녹변현상 걱정 없이 맛있는 마늘장아찌 만드는법 2024.04.14해당카페글 미리보기
맛있게 드실 수 있는데요. 오늘은 40년째 담궈 온 마늘장아찌 만드는법을 알려드리려고 해요. 지금까지 담궈오며 쌓여온...보관할 수 있는 방법까지 자세히 알려드릴께요. 마늘장아찌 맛있는 비결장아찌용 마늘을 준비하기 장아찌를 담그기 전 반드시...
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햇양파장아찌 양념 끓이지 않는 양파고추장아찌 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추장아찌 만들기 1. 준비물 햇양파 5개 청양고추 5개 풋고추 5개 마늘 5쪽 생강 10g 진간장 2컵 물 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 소금 1큰술 후춧가루 1/2 작은술 2. 만드는 방법 햇양파는 껍질을 벗기고 송송 썰어 준비합니다. 햇양파 송송 썰기 청양고추...
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오가피순장아찌 봄나물 모듬 장아찌 만드는 법 장아찌 간장 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 방법 봄나물 손질 오가피순, 머위, 두릅, 고사리, 쑥갓은 각각 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 오가피순은 굵은 줄기를...않고 생으로 사용합니다. 양념 만들기 마늘과 생강은 잘게 다져 마늘 간장을 만듭니다. 고춧가루, 굵은소금, 식초, 간장...
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양파장아찌만들기 비율 만드는법 양파간장장아찌 장아찌소스 양파고추장아찌 2024.07.17해당카페글 미리보기
양을 늘려주세요. 멸치나 새우를 추가해도 맛있습니다. 냉장 보관하면 2~3주 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 2. đậm đà한...술 후추 약간 양념 비율 간장 2 : 물 1 : 설탕 1/2 만드는 방법 양파는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 2cm 두께의 반달 모양으로...
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머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
꼼꼼히 버무립니다. 깨, 잣, 다진 마늘, 다진 생강, 굵은 후춧가루 등을 추가로 넣어도 좋습니다. 밀폐 용기에 담아 숙성시키기...숙성 기간이 길수록 맛이 더욱 진해져 깊어집니다. 저장 방법 숙성된 머위대장아찌는 냉장고에서 보관합니다. 냉장고 보관...