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쌈, 장아찌, 겉절이 등에 활용 구운 마늘: 구이, 스테이크, 파스타 등에 활용 마늘쫑: 볶음, 무침 등에 활용 마늘즙: 건강즙으로 섭취 마늘의 다양한 효능과 섭취 방법에 대해 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요! [참고 자료] 마늘의 주요 성분...

김치나 장아찌, 볶음 등의 다양한 요리의 재료로도 활용되고 있습니다. 파의 모양과 비슷한 풋마늘은 마늘의 영양 성분을 고스란히 가지고 있기 때문에 봄철 나른해진 우리 몸의 기력 보충 및 피로해소에 좋으며 최근에는 풋마늘용으로 따로 재배될 정도로...

맛을 보았어요~.. 처음에는 낯설지만.. 몇번 먹다보니.. 요맛에 은근 중독이 되어가네요.. 단 맛있는 만큼 부작용도 있습니다.. 마늘 장아찌 드신후에 옆사람과 대화는 잠시 안하시는 것이 좋습니다~.. 이유는.. 다들 아시죠?...^^ 마늘장아찌는 발효과정...

좋습니다. 장아찌 원액 만드는 법 진간장. 2,000 cc 담금소주. 1,000 cc 35% 과일식초. 1,000 cc 갈색설탕. 1,000 g 모두 함께 섞은 후 끊이지 말고, 만든 그대로의 원액에 흠없는 깐 마늘과 양파를 푹 잠기게 한 후 3개월 숙성시킨 후 복용개시 함. 1...