cafe

만에 완성하는 특별한 유부초밥! 오세득 셰프의 마늘장아찌 레시피로 더욱 풍미 가득한 유부초밥을 만들어 보세요. 마늘장아찌 레시피 재료: 마늘, 식초, 설탕, 물, 간장 만드는 법: 볼에 설탕 3/4큰술, 물 1큰술, 식초 1큰술, 간장 3/4큰술을 넣고 설탕이...

사용하고, 공기와의 접촉을 최소화하는 것이 중요합니다. 녹변 없는 깐마늘장아찌 만드는 법 재료 마늘 (껍질 깐 것) 간장 식초 설탕 소주 물 만드는 법 마늘 준비: 껍질을 깐 마늘은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 마늘 삭히기: 깨끗한...

페스토: 파란 마늘을 잣, 올리브 오일 등과 함께 갈아 페스토를 만들어 파스타나 빵에 곁들여 먹을 수 있습니다. 다음번에 마늘장아찌를 만들 때 파란색 변색을 예방하려면 어떻게 해야 할까요? 신선한 마늘 사용: 햇마늘을 사용하고, 껍질을 까서 바로...

마늘과 생강을 담고 설탕, 물, 식초, 소주를 넣어 섞는다. 서늘한 곳에서 한 달간 숙성시킨 후 즐긴다. 마늘 소고기장조림 특징: 마늘장아찌와 함께 즐기는 별미, 다진 소고기로 만든 푸짐한 장조림 재료: 통마늘 30개, 소고기다짐육 300g, 다진 마늘 1T...