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장아찌유부초밥 만들기 오세득 식초 마늘장아찌 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
녹도록 섞는다. 껍질을 깐 마늘을 준비한 양념에 버무린 후, 용기에 담아 냉장 보관한다. 유부초밥 만들기 유부초밥 밥에 마늘장아찌를 다져 넣어 비벼준다. 유부피에 밥을 채워 넣고, 취향에 따라 다른 재료 (단무지, 계란지단 등)를 넣어 마무리한다...
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깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
더욱 좋아집니다. 팁: 마늘 종류: 일반 마늘 외에도 흑마늘, 편마늘 등 다양한 종류의 마늘로 장아찌를 만들 수 있습니다. 단맛: 설탕의 양을 조절하여 단맛을 조절할 수 있습니다. 신맛: 식초의 양을 조절하여 신맛을 조절할 수 있습니다. 보관...
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곰취장아찌, 두릅장아찌 만들어 보기 두고두고 먹을수 있는 2024.08.26해당카페글 미리보기
간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 생강을 넣고 끓여 식혀줍니다. 버무리기: 데친 두릅을 양념에 버무려 용기에 담고 냉장 보관...두릅은 데칠 때 숨을 죽이지 않도록 살짝만 데쳐주세요. 장아찌를 만들 때 설탕의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다...
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간장고추장아찌 만드는법 고추짱아찌 고추장아찌담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
간장 양념 만들기: 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 1:1:1:1 비율로 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 불에서 내려 식혀...더할 수 있어요. 숙성: 서늘한 곳에서 2-3일 정도 숙성시키면 완성입니다. 팁 고추 종류: 청양고추는 매운 맛을 내고, 풋고추...
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두부장아찌 임성근 팽이버섯장아찌 짱아찌 2024.08.24해당카페글 미리보기
으깬 마늘, 편으로 썬 생강, 통후추를 육수팩에 담아 냄비에 넣고 끓입니다. 건조갯살을 넣고 3분간 끓인 후 육수팩을 건져냅니다. 뜨거운 장아찌물을 두부가 담긴 통에 부어 식힌 후, 잘게 썬 청양고추와 홍고추를 넣어 마무리합니다. 냉장고에서 하루...
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양파장아찌만들기 맛있는 장아찌 비율 양파장아찌 담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 소독: 깨끗하게 씻은 유리병을 끓는 물에...2-3일 정도 숙성시키면 아삭하고 매콤한 양파장아찌 완성! 꿀팁: 양파 종류: 붉은 양파보다 일반 양파가 아삭한 식감이...
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간장 오이지 만드는 법 양념 무침 필요 없는 오이장아찌 오이 요리 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
오이장아찌 버전! 오늘은 간단하고 맛있는 간장 오이지 만드는 법을 소개합니다. 이 방법은 양념 무침 과정 없이 간편하게 만들...수 있습니다. 재료 오이 500g 진간장 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 물 2컵 마늘 5쪽 생강 1조각 (약 2cm) 고춧가루 1큰술 (선택...
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통마늘 장아찌 만드는법 푸른빛으로 변한 마늘장아찌 관찰 스타트 2024.07.12해당카페글 미리보기
마늘장아찌 예방 방법 햇빛 차단: 마늘장아찌를 어두운 곳에 보관합니다. 숙성 마늘 사용: 숙성된 마늘보다는 신선한 마늘을 사용합니다. 식초 종류 선택: 곡물 식초나 발사믹 식초 대신 흰 식초를 사용합니다. 푸른빛 마늘장아찌 관찰 푸른빛 마늘장아찌...
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겨울철 장아찌종류 4가지 효능 ! 2024.03.06해당카페글 미리보기
개인적으로 장아찌 아주 좋아해서 반찬에 꼭 빠뜨리지 않는 음식이에요. 많은 장아찌 종류 중 오늘은 4가지의 장아찌 효능에 대해 알아볼게요 ! 장아찌란? 장아찌란 무/오이/마늘 등의 채소를 간장,고추장,된장 또는 식초 등에 담가 오래 두고 먹을 수...
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혈전 증상 및 혈전용해제 / 마늘·장아찌 꾸준히 먹었더니, 혈전에 변화가? 마늘의 알리신 성분 2023.06.18해당카페글 미리보기
용해제 종류 알아보기 혈전은 혈액 내에서 혈소판, 응고인자, 섬유소 등이 모여 응고되어 혈관 내벽에 부착된 상태를 말합니다. 정상적인 상황에서는 혈관 벽을 보호하는 중요한 기능을 하지만, 특정 질환과 상황에서 혈관 내벽에 이물질이 쌓일 경우...