cafe

명장, 파란 가을 하늘에 흰 구름이 넘실거리고, 생활 속에 숨결이 남아있는 곳, 따뜻한 밥상과 정겨운 사람들이 반갑게 맞이해주는 음식 최태근 영암어란, 숭어를 영산강 포구에서 낚시로 직접 잡아 어란을 채취하여 우리나라 전통방식으로 어란을 생산...

깊고 파란 하늘 ' 고운 목사님의 ' 칠복은 팔복보다 귀하다 ' 유년 목사님의 ' 삶의 가치 지향점 ' 강득송 목사님의 ' 사람답게 살자 '김종진 회장님의 ' 그림자 향기나게 ' 초현실 주의적 금언과 신광열 목사님의 ' 아포리즘 ' 이 외에도 김경희 박사님과...

부분 파란 잎들은 제거하고 꼭지는 따지 않고 깨끗한 수건으로 닦아내고 담가도 됩니다. 적당한 항아리를 씻어 물기를 빼고 감을...젓가락이나 나무가지.대나무 잔줄기로 감이 떠오르지 않도록 고정 시킨후 비닐로 씌운후 밀봉 합니다. 감잎을 덮는 이유...

매실은 파란 상태의 열매에서는 알레르기 반응을 일으키지만 잘 익거나 연기를 쬐여 익게 되면 단맛이 증가하고 알레르기 물질이 사라진다. 원액을 추출하는 발효볍이나 연기를 쐬면 안전하게 먹을 수 있다. # 매실, 골다공증에 좋다? 매실 속에 들어있는...