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주말에 마늘 한접까서 오늘 꿀절임 만들었어요^^ 찜기에 김오르면 채반에 마늘 넓게 펴서 10분 찌고 5분 뜸들이기 4번을 쪘네요^^ 채반으로 옮겨 선풍기 바람으로 1시간 수분 제거하면 약간 꾸득꾸득 소독한 병에 찐마늘 담아 꿀만 부어두면 끝~~ 하루...

정도 넣고 잘개서 식혀둔 찐마늘을 유리병에 넣고 유리병 뚜껑닫기전 깨끗한 비닐을 병뚜껑에올려 놓고 병뚜껑을 닫고 계피마늘꿀절임을 위로 아래로 병을 흔들어 주면 끝입니다 계피마늘꿀절임은 냉장보관하고 하루3알~4알정도 꾸준하게드시면 좋아요...

작년에 엄마드릴려고 계피마늘꿀절임을 두병만들어서 엄마드렸는데 잘드셔서 올해도 ~~햇마늘이 나왔길래 햇마늘까고 세척해서 찜기에 쪄서 계피하고 꿀을잘개서 찐마늘을넣고 계피꿀절임을 만들었네요 맛을보니 밤처럼맛있어요 건강에도 도움이 많이...

마늘을 굽거나 쩌서 절반이상 말린다음 꿀에 담았다가 드시면 정말 좋읍니다 그냥 생마늘을 꿀에 넣게되면 수분량이 많아저서 꿀이 물처럼 변해 시큼해지고 상할수 있어서 저는 찐다음 말려서 꿀에 넣고 먹읍니다

마늘 캐다가 찍힌거,작은거는 남 주기도 뭐해서 깨끗이 까서 전자렌지에 돌려 건조시켜 꿀에 퐁당.며칠 지나니 쪼글해지면서 식감도 좋고 맛은 당연 꿀맛이내요 그냥 먹어도 되고 아침에 밥이 없어서 토스트에 잼 대신에 꿀절임 올려서 먹으니 좋내요

햇마늘까서 세척 후 찜기에 살짝쪄서 계피마늘꿀절임 만들었어요^^

사람 되려고 마늘을 많이 먹으려고 전자렌지에 넣어 익혀서 건조기로 건조한 다음 꿀에 재었더니 꿀맛입니다.요거 먹고 여름과 맛짱 뜨려구요

선호하는 레시피로는 마늘꿀절임을 추천할 만 하다. 코끼리 마늘을 동량의 꿀에 재워 2~3일 간은 실온에, 일주일 간은 냉장고에 보관한 후 섭취하면 된다. 일반 마늘로 꿀절임을 할 경우에는 아린 맛을 제거하기 위해 찜기에 10분간 찌는 과정이 필요...

분 신청하세요 코끼리마늘은 다양한 이름으로 불리웁니다 인삼마늘 웅녀마늘 대왕마늘 코끼리마늘 주아심으면 통마늘 되고( 잘키우면 쪽마늘도 나옵니다) 통마늘 심으면 큰 코끼리마늘이 됩니다 코끼리마늘로는 흑마늘 꿀절임 마늘쫑도 맛나고요 장아찌...