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발생하는 마늘 냄새, 특히 방귀를 통해 배출되는 마늘 냄새 때문에 곤란을 겪는 사람도 적지 않습니다. 마늘의 놀라운 강력한 항균 작용: 마늘의 주성분인 알리신은 강력한 항균 작용을 해 세균 감염 예방에 도움을 줍니다. 면역력 증강: 마늘은 면역 세포...

자생한방병원 등의 자료를 바탕으로 소개한다. 항균 작용 뛰어난 알리신 마늘의 효능은 마늘이 알리신의 영향이 크다. 알리신은 마늘하면 떠올리는 특유의 ‘마늘 냄새’의 주성분이다. 알리신의 효능은 ‘항균 작용’이다. 세균 속으로 침투해 세균을...

하는 체액의 분비를 하도록 명령하기 때문에 폐가 스스로 담을 배출할 수 있게 된다. 7. 마늘과 당뇨병 마늘에는 에너지대사를 촉진하는 비타민 B1과 주성분인 마늘 알리신이 상호 결합, 알리치아민으로 전환되어 비타민 B1보다 강력한 당질대사를 촉진...

낮추는 작용을 하는데 이러한 인슐린이 부족하면 혈 중 당분이 점증하여 당뇨병이 되지요. 마늘에는 에너지대사를 촉진하는 마늘 비타 민B1과 주성분인 마늘알리신이 상호 결합, 알리치아민 으로 전환되어 비타민 B1 보다 강력한 당질대사를 촉진합니다...

20%,단백질-1.5%,비타 민 B,C,A가 소량 들어있으며, 장내 살균,이뇨,건위,혈압 완화,신경증,피로 회복에 효과적입니다. 마늘의 주성분은 알리신 이고 살균력이 약 일만배를 희석하여도 결핵균,이질균,티프스균 등에 향 균성이 있으며, 알리신이 단백질과...

(065) 마늘 된장 장아찌는 위장병을 예방하고 치료한다. 마늘의 주성분인 알리신은 위장을 자극해서 소화를 촉진하고 비타민B의 완전 흡수를 도와 위장병을 예방하고 치료한다. 비타민B1은 쌀밥을 주식으로 하는 우리나라 사람에게 가장 필요한 영양소이다...

마늘의 영양덩어리, 알리신에 대해 알아볼까요? 마늘 하면 가장 먼저 떠오르는 성분, 바로 알리신입니다. 마늘의 강한 향과 매운맛을 내는 주성분이자, 다양한 건강 효능을 지닌 영양소죠. 알리신이란 무엇일까요? 알리신은 마늘을 칼로 다지거나 으깨는...

거의 모든 식물이 익히면 영양분 손실이 있지만 마늘은 껍질체 전자렌지에 1~2분간 익히면 냄새와 매운 맛이 제거되면서 마늘의 주성분인 알리신등의 손실이 거의 없다고 알려져 있고 효과가 300% 증가한다. 위장이 약한 사람은 이렇게 마늘을 익혀서...

음식 정도로만 알고 있다. 그동안 마늘의 효능을 뒷받침할만한 과학적 근거가 미흡했기 때문이다. 하지만 최근 들어 마늘의 주성분인 다이알릴 다이설파이드(diallyl disulfide·DADS)라는 성분이 항균력과 소화촉진, 동맥경화 예방, 고혈압 및 뇌졸중...