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넣고 10분간 졸인 후, 2차 양념장과 다진 마늘, 청양고추를 넣고 5분간 더 졸여 완성한다. 매운사태찜 얼큰한 맛을 더한 매운사태찜 마늘폭탄사태찜 레시피를 기본으로 하여 고춧가루 양을 늘리고 청양고추를 추가하여 더욱 매콤하게 즐길 수 있는 요리...

즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜 (임성근 레시피) 알토란에서 소개된 임성근 셰프의 즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜은 깊은 마늘 풍미와 매콤달콤한 맛이 일품인 요리입니다. 숙성 과정 없이 바로 만들어 먹을 수 있어 더욱 간편하며, 집에서도 손쉽게...

깻잎찜 맛있게 만드는법 깻잎 꼭지가 긴 경우 먹기 편한 크기로 잘라 주세요. 찌는 시간이 핵심 포인트! 깻잎찜 맛있게 만드는법 마늘은 다지고, 파는 잘게 썰고, 양파는 얇게 썰고, 고추는 씨를 빼서 송송 썰어 주세요. 찌는 시간이 핵심 포인트! 깻잎찜...

4. 5분 뒤 마늘은 따로 빼고, 항정살은 추가로 약 25분 더 찐다. 5. 다 익은 항정살은 얇고 넓게 사선으로 썬다. 6. 항정찜 위에 마늘소스를 듬뿍 얹고, 검은깨를 솔솔 뿌려주면 완성! [마늘소스 만드는 법] 1. 양배추는 전동 다지기에 들어갈 크기로 잘게...