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마늘의 효능 위장병 마늘 특유의 냄새 성분인 알리신는 타액과 소화액의 분비를 촉진하는 효과가 있다. 또 알리신이 체내에서 비타민과 결합해 알리티아민이라는 물질로 바뀌면 위장운동을 활발히 하는 작용을 한다. 따라서 위화숙증으로 위와 장의 운동이...

지방이나당질, 단백질과 결합하여 새로운 유효한 물질을 생성, 강한 항균효과가 있답니다. 마늘 새싹 효능이 이렇게 좋다면 많이 먹어야겠죠? 새싹 마늘 튀김, 마늘 새싹나물, 삼계탕이나 각종 탕류에도 넣어 드시고 스테이크, 삼겹살 구을 때 마늘 새싹도...

옷에 후추, 마늘 가루 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 튀김옷 대신 템푸라 가루를 사용해도 좋습니다. 뽕잎...좋은 요리입니다. 봄철에 뽕잎을 쉽게 구할 수 있으니 여러분도 꼭 한 번 만들어보세요! 뽕잎 튀김 뽕잎 튀김 와송 효능...

다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 고춧가루 등을 넣고 버무려 만듭니다. 후기 백종원 씨의 쭈꾸미 튀김 레시피는 간단하면서도 맛있는 메뉴입니다. 쭈꾸미의 바삭한 식감과 레몬즙의 상큼한 맛이 조화를 이루어 매우 맛있습니다. 밑반찬으로도 좋고, 술안주...