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고추장 마늘장아찌 만들기 마늘장아찌 파랗게 변한 것 새롭게 변신 성공 2024.10.26해당카페글 미리보기
변할 수도 있습니다. 파란 마늘을 활용한 새로운 변신, 어떻게 하셨나요? 고추장 양념에 버무려 새로운 고추장 마늘장아찌로 변신시키셨군요! 파란색 때문에 망설여지셨을 텐데, 새로운 시도를 해보셔서 다행입니다. 파란 마늘을 활용한 다른 레시피도...
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홍산마늘이 맞는지 봐 주세요 2023.10.12해당카페글 미리보기
심기 위하여 종묘상에서 홍산마늘 한접을 구입하였는데, 인터넷 등을 보면 홍산 마늘은 눈쪽이 파란색을 띄고 있다고 접했는데 사진으로 보면 파란색이 전혀 없어 보입니다. 혹산 마늘을 직접 재배하시는 분들이 보시기에 어떤 가요 홍산나믈로 보이시나요.
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마늘껍질 색이 왜 이래요? 2023.05.19해당카페글 미리보기
집에서 마늘 껍질이나 벗기며 시간을 보냅니다 마늘 껍질에도 마늘 못지 않게 좋은 성분이 있다 하기에 껍질도 뿌리도 말려 보관하여 육수 낼때 사용합니다 작년에는 이러지 않았는데 이번 햇마늘 껍질은 파란색으로 변한게 보입니다 이래도 괜찮은건가요?
