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1. 팬에 건새우(50g) 넣어 볶기 2. 건새우 체에 밭쳐 털어 내기 3. 마늘(25g) 편 썰기 4. 풋고추(1개) 송송 썰기 5. 양조간장(1T), 청주(1T), 다진 마늘(1t), 설탕(1t) 섞어 양념 만들기 6. 달군 팬에 포도씨유(1T) 두른 뒤 마늘 넣어 볶기 7. 양념 넣어...

3. 데친 주꾸미 머리 내장 제거하고 알 분리하기 4. 주꾸미 머리 먹기 좋게 썰고 눈, 입 제거한 뒤 다리 가닥가닥 썰기 5. 마늘(7개) 편 썬 뒤 청양고추(1개) 송송 썰기 6. 달군 팬에 올리브유(½T) 두른 뒤 편 썬 마늘, 송송 썬 청양고추 넣어 볶기 7...

물 주어가며 공을 들였더니 들 수도 없을 정도로 통이 꽉 차서 기분 업... 김장 잘 끝내고 마늘 정리에 들어가서 빻은 마늘과 편마늘로 만들기로 하고 굵은 넘들은 편썰기...나머지는 카터기로 삭삭 돌려서 1kg씩 담으니 7개, 편마늘은 4kg. 모두 냉동실행...

쭈꾸미 넣고 한번 더 볶으면 질기지 않고 말깡한 쭈목 볶음 완성입니다 완성입니다 돼지고기 목살 불고기용 준비합니다 마늘 편썰기 대파 다져줍니다 양파 한개 썰구요 버섯이 남아서 같이 썰어줍니다 양념장 만들어요 고추장 고추가루 간장 생강청 참기름...