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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
서계종택 기구 5) 의정부 서계종택 인물 1. 보쌈김치 1) 음식명의 정의 의정부 반남 박씨 종가의 보쌈김치는 홍갓 · 미나리 · 마른오징어 · 북어채 · 생새우 등을 버무려 소를 만들고, 소금에 절인 배추에 장미꽃 모양으로 소를 채워 넣은 후 낙지와...
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할배의 장보기 2021.08.02해당카페글 미리보기
비비고 포장음식 제품과 다이소 제품들 사온겁니다 마늘편썰기 파체썰기 다용도 야채 채칼 손자 젓가락 장난감 마이크 손자 물품도 다 있는거지만 그런데로 봐주겠는데 주방 기구들은 다 뭐랍니까.. 마늘편썰고 파채썰어 삼겹살구이 먹자는거고 야채칼 채...
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[중특 직업과 진로] 17. 교내 조리 실습 2. 조리 실습하기 2018.12.02해당카페글 미리보기
모든 기구를 정한 위치에 정돈하기 ∙ 실습장 주변 청결히 하기 실천 생활화 ◦ 작업에 대한 만족감을 느끼게 한다. ◦ 본시의 작업 결과를 가정에서 실천으로 옮긴다. ∙ 어디에 사용할 것인가? ∙ 어떻게 사용할 것인가? ∙ 어떤 의의가 있는가? ◦ 다음 시간에...
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건강요리 - 아낌없이 주는 녹차,녹차요리,녹차의효능! 2013.07.05해당카페글 미리보기
얇게 편 다음 윗면이 마르면 뒤집어서 살짝 구워 꺼내서 식힌다. ④ 크레이프에 거품 낸 생크림과 통팥을 넣고 감싸듯 주머니 모양으로 만들어 끝을 미나리로 묶어준다. 녹차잣쿠키 ■ 준비할 재료 박력분 220g, 버터(무염) 160g, 설탕 80g, 녹차 12...
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🏃♂️달려라 방탄 전 회차 정리글 - 1🏃♂️ 2018.07.19해당카페글 미리보기
그리고 마늘즙을 마시게 될 멤버도 결정되는데... [한가위 맞이: 100초 운동회] EP.5 / 2015.09.29 / 09:08 줄거리 / 이번에도 영문 모를 축구장에 도착한 방탄. 민족 대명절 한가위를 맞이하여 우리나라 민속놀이를 이용한 미션을 수행하게 된다! 100...
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엠~튀~ 2006.07.24해당카페글 미리보기
놀이기구를 탄건지도 모르게 도착하고보니, 선발대들은 벌써....이부자리 피고 누워서 쉬고 있고~ 후발대의 컵라면 식사 끝무렵...야채를 정리하고, 씻고 다듬고 요리하고, 분주하게 움직이다 보니 어느덧 공포의.............마늘과 양파썰기 시간. 미리...
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<기적의 50℃ 세척법> 2012年 作 저자 : 히라야마 잇세이 2017.02.12해당카페글 미리보기
만드는 편이 더 맛있게 먹을 수 있는 몇 안되는 말린 식품이니 주의하십시오. 냉동 채소는 영양소가 거꾸로 녹아 나오기 때문에 50℃ 세척에는 맞지 않습니다. 딸기나 사과 같은 과일도 50℃ 물에 30분 동안 담근 채 두면 놀라울 정도로 당도가 높아집니다...
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하루..! 그리고 닭도리탕. 2011.08.09해당카페글 미리보기
발라내는 기구인 ‘도리깨’의 ‘도리’의 의미처럼 순우리말이니 닭도리탕이라 하는 게 맞다 한다. 간혹 조리 전에, 간단히 볶아 기름을 녹이는 과정을 제외하면 볶음이라는 과정을 거치지 않고, 끓이는 것으로 시작해 끓이는 것으로 끝나는 요리인 동시...
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채식요리 100가지 2010.05.09해당카페글 미리보기
파, 마늘 등을 사용한 채식조미료이고, 도솔천은 오신채도 사용하지 않는 순수 채식조미료이다. 채식식당이나 채식재료점, 또는 인터넷에서 구입하 수 있다. 밥종류 현미오곡밥 ♣ 재 료 현미멥쌀 3컵, 현미찹쌀 2컵, 붉은팥 1/2컵, 검은콩 1/3컵, 밤 몇...
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똑똑한 저나트륨 요리 비법 2012.09.26해당카페글 미리보기
보건기구가 정한 1일 권장 나트륨 섭취량은 2000~2400㎎. 소금의 양으로만 보았을 때 5~6g에 달하기 때문에 결코 적지 않은 양이다. 그럼에도 불구하고 나트륨의 과다한 섭취가 문제가 되는 이유는 나트륨이 함유하고 있는 식품이 소금만은 아니기 때문...