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수제 오이피클 만들기 쉽게 만드는 순하고 맛있는 단촛물 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
후추 몇 알 월계수잎 1장 조리 순서 오이 준비 오이는 깨끗이 씻어 2cm 두께로 둥글게 썬다. wtable.co.kr 오이 썰기 피클 용액 만들기 냄비에 물, 식초, 설탕, 소금을 넣고 끓인다. 끓으면 마늘, 생강, 후추, 월계수잎을 넣고 약 5분간 더 끓인다. 오이...
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오이피클 대용 새콤달콤 오이무침 만들기 피자먹을때 2024.07.11해당카페글 미리보기
오이피클 대용 새콤달콤 오이무침 레시피 (피자 곁들임) 오이피클 대용으로 새콤달콤한 오이무침을 만들어 보는 건 어떨까요...소금 1/2 티스푼 설탕 1 테이블스푼 식초 2 테이블스푼 다진 마늘 1/2 티스푼 다진 양파 1/4 컵 깨 1 테이블스푼 참기름 1...
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200 - 이정현 ---'가지피클' 2023.11.11해당카페글 미리보기
그릇을 올려두면 수분이 더 빨리 빠져요!) 3. 절인 가지는 2~3번 정도 손으로 짜서 수분을 제거한다. 4. 마늘은 편 썰기 해준다. [가지피클 만들기] 1. 물 1컵, 사과식초 1컵, 설탕 1/2컵을 섞어 절임액을 만든다. 2. 절임액을 중불에 끓여 설탕이 녹으면...
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양파피클 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
반달모양으로 썰어주세요.) Step 3 냄비에 피클주스 재료를 넣고 끓여주세요. Step 4 소독한 유리병에 양파와 마늘을 넣고 끓인 피클주스를 뜨거울 때 부어주세요. (tip.피클링 스파이스를 체에 걸러낸 후 부으면 먹을 때 편리해요.) Step 5 한 김 식힌 후...
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버섯 오일 피클 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
약간의 올리브유를 두르고 마늘과 페페론치노를 넣어 볶다가 향이 올라오면 버섯을 넣어 강불에서 빠르게 볶다가 레몬즙과 소금...담고 올리브오일을 부어 병을 채운 후 월계수잎과 타임을 얹고 뚜껑을 닫아 냉장 보관 해주세요. Step 5 버섯 피클은 담근...
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더위에 지친 입맛 살려주는 ‘건강 피클’ 2024.07.14해당카페글 미리보기
피클로 만들기에도 적합한 채소다. 양배추와 붉은 양배추를 적당한 크기로 썬 다음 식초, 소금, 설탕 등을 더하면 아삭한 식감과 붉은 빛깔이 돋보이는 피클이 완성된다. ◆ 햇양파 피클 햇양파의 매운 맛이 부담스럽다면 피클로 만들어 먹는 방법이 있다...
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집밥 백선생 장아찌파스타 만들기 : 느끼함 잡는 비결은? 2024.03.05해당카페글 미리보기
신기해서 알아봤어요 보통은 조금 느끼해서 같이 먹을 때 피클이나 할라피뇨를 흡입하곤 하거든요, 면 요리는 좀 칼칼한 것을...파스타를 만들다니!!! 그럼 시작해볼게요 재료 준비와 만들기 고추장아찌한줌 파스타면2인분 베이컨 통마늘5개 파마산 치즈...
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백패커 붹붹버거 수제버거 만들기 패티 소스 만드는 법 햄버거 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
2큰술 소금, 후추 약간 소스 마요네즈 4큰술 케첩 2큰술 피클 2개 양파 1/4개 달걀 삶은 것 1개 설탕 1큰술 후추 약간 식초 1큰...치즈 2장 양상추 토마토 베이컨 양파 과정 패티 만들기 양파는 잘게 다지고 마늘은 편으로 썰어 준비합니다. kor.pngtree...
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연어회 소스 만들기 연어회 맛있게 먹는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
3가지 만들기 & 연어회 맛있게 먹는 방법 연어회는 풍부한 영양과 섬세한 맛으로 많은 사랑을 받는 음식입니다. 연어회의 맛을 한층 더 끌어올리는 소스는 다양한 종류가 있으며, 개인의 취향에 따라 선택하여 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 연어회...
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햄버거 만드는법 수제버거 햄버거 소스 만들기 홈브런치 메뉴 2024.07.12해당카페글 미리보기
피클 소스: 마요네즈, 케첩, 머스타드, 바베큐 소스 (선택) 기타: 치즈, 베이컨, 햄 (선택) 2. 패티 만들기 소고기를 다져 소금, 후추, 다진 마늘, 양파를 넣고 섞어줍니다. 반죽을 4등분하여 원하는 크기의 패티를 만듭니다. 팬을 달군 후 식용유를...