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흑마늘 하얀 곰팡이 발생 식용 가능 문의 2023.11.09해당카페글 미리보기
연로하신 모친께서 코끼리 마늘로 흑마늘을 만들어 주셨는데, 건조가 잘못되었는지, 하얗게 곰팡이가 발생하여 먹기가 좀 그럽습니다. 자식 건강하라고 정성드려 만들어주신 것인데, 먹어도 괜찮을지요?
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마늘에 '하얀 점' 보이면… 버려야 한다? 2024.02.07해당카페글 미리보기
마늘에 '하얀 점' 보이면… 버려야 한다? 마늘에 '하얀 점' 보이면… 버려야 한다 [이거레알?] © 제공: 헬스조선 30대 남성 A씨...먹어도 안 죽겠지’라는 생각으로 흐물흐물해진 부분만 제거하고 요리에 사용했다. 과연 A씨의 선택은 옳았을까? ◇곰팡이...
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2키로 깐마늘 다져서 냉동완료-기운빠져 2023.10.28해당카페글 미리보기
어제 깐마늘 꼭지 떼는 것만도 힘들댔는데 씻고 물기뺀다고 하루 뒀더니(상태 이미 안좋은 마늘) 그새 물기때문에 하얀 곰팡이 조금 피어서 다시 다듬느라 두번 일했어 닌자블렌더로 다져서 냉동실 얼리고 3~4시간뒤 꺼내서 칼등으로 썰어서 조각내고 다시...
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나 500키로인데 수영장 가기 좀 그래.. 2024.06.06해당카페글 미리보기
있고 하얀 사람도 있고 너무 뚱뚱한 사람도 어쩌고 수영 1루 2틀한 사람이면 뭐 그럴 수 있겠죠 속으로 생각하는 거? 뭐 생각하라 그래요 입으로 내뱉지는 않잖아요 저도 배에 구멍 3개 뚫린 자국 있다 하지만 나한테 그거 물어보는 사람? 없었음 그리고...
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마늘 장아치의 곰팡이가 안보이네요^^ 2012.12.30해당카페글 미리보기
초록 색으로 변하데요? 찝찝해도 그냥 소스를 하라는대로 비율 맞춰 병을 끓는 물에 소독하고 재워 두었는데 하얀 곰팡이 같은 것이 마늘에 닥지닥지 앉았어요 2kg정도의양을... 아까워서 참내... 버릴까 하다가 그냥 쳐 박아두었는데 창고를 청소하다...
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산골텃밭소식. 배추벌래 다잡고 산돌밤 줏으러가요. 2024.10.13해당카페글 미리보기
포기 마늘 700여포기 고추대 뽑고 심고 그러면 농사는 이제 끝이나고 이번은 봄동까지 심겠다고 봄동씨앗도 사다놓고 시금치를...물끓여서 벌래 죽인다고 처리하니 말리는데 또 고생이네요. 우리 마당이 가을과 겨울은 햇볕이 적어 며칠 말려도 하얀...
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유황누룩의 균사체, 밭에 하얀 곰팡이 2013.09.23해당카페글 미리보기
유황누룩 +껫묵 + 어분 + 골분을 뿌리고 물을 주었더니, 이렇게 균사가 많이 형성되었네요. 유황이 마늘에 비해서 200배 함유된 개똥쑥 밭입니다. 11월 경에 다시 유황함량을 분석하기 위해서 계속 관리를 하고 있는 실험구입니다.
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[백로~상강] 모든 것을 거두어들이며 2024.11.09해당카페글 미리보기
여름에도 곰팡이 잘 피지않고, 가볍고, 촘촘해서 고구마줄기 말리기도 좋다. 올 해 잦은 비에 고추 말리기는 것도 쉽지 않았다. 김치 담글 때 요긴하게 쓰려고 고추씨, 붉은고추 담아둔다. 제비콩은 비릿한 향이 난다. 두 포기 잘 커서, 꽃도 많이 보고 밥...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
생선이나 마늘같은 음식 냄새가 배어 지독하죠?. 식초로 닦아 보세요. 떡을 써는데 칼에 붙어요?. 칼에 랩을 씌우거나 떡에 씌우고 잘라 보세요. 옥수수 보관은?. 옥수수는 금방 변하는 음식입니다. 샀을때 모두 삶아서 냉동실에 넣고 먹을때 쪄서...
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(출똥) - 돈 주고도 못사요! 생활 지혜 2024.09.19해당카페글 미리보기
보세요 하얀게 풀려요 ★튀기는데 기름이텨요? 야채나 생선을 튀길때는 기름에 소금한줌을 넣으세요.특히 생선은 양쪽끝에 밀가루를 묻히고 하시면 튀지않아요 ★동치미에 곰팡이가 & #54215;어요? 동치미를 담그고 돌을 얹기전에 배껍질을 올리고...