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고기 요리에 곁들여 먹어도 좋습니다. 풋마늘 장아찌 만드는 법 재료: 풋마늘: 1kg 간장: 1컵 식초: 1컵 설탕: 1/2컵 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 청양고추: 3개 물: 1컵 만드는 법: 풋마늘을 깨끗하게 씻어 적당한 길이로 자릅니다. 마늘, 생강, 청양고추는 편...

마늘 5쪽과 생강 1개를 얇게 썰어서 2~3잔의 물을 붓고 물이 절반이 될 때까지 달여 마신다. ▼ 기침과 가래가 심할 때 마늘 1쪽을 삶아 찧은 것을 달걀 1개와 섞어서 기침과 가래가 심할 때 한번에 먹는다. 삶은 마늘을 꿀이나 물엿에 찍어 아침저녁으로...

출처 : 여성시대 보라처돌이 재료 찐 병아리콩 150g (밥그릇 작은거 1/3) 마늘 1쪽(중간 혹은 작은사이즈) 물 130ml - 150ml (병아리콩 살짝 덜 잠기게 시작하면 됨) (적게 잡고 갈면서 물 양 조절!) 깨 20g (밥숟가락 한스푼 크게) 올리브유 20g (쭉 짜서...

풋마늘장아찌 만드는 법 재료: 풋마늘 1kg 청양고추 10개 간장 1컵 물 1컵 식초 1/2컵 설탕 1/2컵 마늘 5쪽 생강 1쪽 만드는 법: 풋마늘 손질: 풋마늘을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념 만들기: 냄비에 간장, 물, 식초...