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최신 미병의학 89강 - 바닐라 빈 ( Vanilla bean) 2024.04.25해당카페글 미리보기
바닐라 빈 (Vanilla bean) 학명 : Vanilla planifolia L 난초과 바닐라속 다년생. 원산지 : 맥시코 등 생산지 : 마다가스카르(80%), 인도네시아, 우간다, 타히티, 피지, 통 가, 코모로 제도, 프랑스령 폴리네시아, 레위니옹섬, 파푸 아뉴기니 등. 특성...
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[WORLD VIEW] 낯선 섬이 들려주는 이야기, 마다가스카르 노시베(Madagascar Nosy-Be) 2024.03.01해당카페글 미리보기
서식하는 야생 동물을 관찰할 수 있는 흥미로운 장소다. 전 세계 화장품과 향수에 쓰이는 일랑일랑 꽃은 바닐라빈과 함께 마다가스카르의 주요 수입원이다. 일랑일랑(학명: Cananga odorata), 꽃 중의 꽃, 열매, 향수의 여왕, 인도네시아 신혼부부의 침실...
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바닐라빈은 왜 비싼 것이긔? 바닐라빈 농장으로 가긔! 2021.05.20해당카페글 미리보기
김숙부! 왜 비싼지 궁금하니까 농장으로 가긔! 이곳은 바로 바닐라빈 농장! 원래 바닐라는 멕시코가 원산지인데, 지금은 마다가스카르, 탄자니아, 타히티 등지에서 생산하고 있긔! 바닐라빈 많아 보이는데 도대체 왜 비싼거긔????? 왜냐면 바닐라는 완전히...
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개인적으로 프랜차이즈 카페에서 파는 바닐라 라떼 甲 이라고 생각하는 거.jpg 2018.07.03해당카페글 미리보기
는 2008년 출시된 할리스 커피 대표 시그니처 메뉴인 ‘바닐라 딜라이트’ 카페라떼에 마다가스카르산 천연바닐라빈으로 만든 바닐라 파우더를 듬뿍 넣은 바닐라라떼 에스프레소와 우유를 더해 만든 카페라떼에 바닐라 시럽을 넣어 만드는 기존의 바닐라...
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바닐라 정보 및 재배 방법 2023.11.03해당카페글 미리보기
모리셔스, 마다가스카르, 타히티, 세이셸, 잔지바르, 브라질, 자메이카 및 서인도 제도의 다른 섬에서 대규모로 성장했습니다. 일찍이 1835년에 인도에 소개되었습니다. 상업적인 바닐라 재배는 이제 케랄라의 위나드(Wynad)와 타밀 나두(Tamil Nadu)의...
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마다가스카르 바닐라 크림, 블랙베리 젤리와 슈가스틱 2015.08.14해당카페글 미리보기
총 소요시간 : 2시간 준비재료 마다가스카르 바닐라 크림 달걀 노른자 2개 설탕 50 g 옥수수 전분 20 g 우유 200 ml 마다가스카르 바닐라빈 페이스트 1 tbsp 블랙베리 젤리 블랙베리 쥬스 150 ml 설탕 50 g 판 젤라틴 1개 (2 g) 슈가스틱 퍼프 패스트리 50...
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뷰맛집 카페 리스트 17 2024.04.29해당카페글 미리보기
푹 빠지기 좋은 카페라고. 산 중턱에 위치하고 있기 때문에 시야에 산만 가득 들어와 일명 ‘산멍’을 하기 좋다. 마다가스카르 최고급 바닐라빈을 사용해 직접 만든 시럽을 넣어 만든 ‘바닐라빈라떼’가 일품. 따뜻한 커피와 함께 산 뷰를 한껏 즐겨...
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(내가)최근에 먹어보고 너무 맛있어서 놀라버린 콘 아이스크림 2024.03.23해당카페글 미리보기
기사 찾아보니 아마 저때부터 맛있어진거같은데 마다가스카르가 안써져있다면 최소 2년 이상 된 재고.. 옛날맛.. 마다가스카르가 원래 바닐라빈이 유명한거 첨 알았음ㅋ 맨위에 초코 오도독, 바닐라맛 찐함(최애 포인트), 콘 부분 개바삭!! 주변사람들한테...