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롯데백화점은 '바샤 커피'(Bacha Coffe) 국내 프랜차이즈 및 유통권을 단독 확보했다고 25일 밝혔다. 모로코 마라케시에서 기원한 바샤 커피는 현재 싱가포르, 프랑스, 홍콩, 두바이 등 9개국에서 18개 매장을 운영하는 브랜드다. 세계 35개국에서 공수한...

끝에 국내 유통권을 단독으로 확보하고 오는 7월 강남구 청담동에 첫 번째 오프라인 매장을 내기로 했다. ‘바샤 커피’는 모로코 마라케시에서 기원된 전설적인 브랜드로 현재 싱가포르, 프랑스, 홍콩, 두바이 등 9개국에서 총 18개 매장을 운영하고 있다...

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바샤커피는 정말로 커피계의 명품이 되어가고 있다. 참고문헌 Bacha Coffee House — Celebrating the tradition of coffee at the Maître du Moka, Riad-selouane, 2021.4.25 New Era of Luxury: A Matter of Taste, Portfolio, 2022.1.10 Bacha Coffee...

아침의 마라케시. 밤의 마라케시보다 훨씬 상쾌하고 나를 기분좋게 만들어 주었다.> 사실 전날밤 12시가 가까워오는데도 스쿠터...에라, 고생이나 좀 해라'하는 심정으로 옥상으로 가져오라고 시켰다. 가져온 바게뜨와 딸기잼, 그리고 커피가 참 별로였다...

다른 사람들이 쇼핑하는 동안...바깥 노천 까페에서 커피 한 잔씩을 마시고 밖을 좋아하는 것이 확실한 유럽인들이다. 안에...쇼핑을 할 수 있었던 곳이 세 곳 정도로 모로코의 마라케시 제마 엘프나 광장에서와 페스의 황동 공예점 그리고 지금 이곳이다...

있다. 마라케시 - 천년의 역사를 자랑하는 고대도시이자 모로코 최대 도시 탕헤르 - 모로코 최북단에 있는 탕헤르는 지브롤터 해협과 맞닿아 있어 예부터 유럽과 아프리카 대륙을 잇는 주요 거점으로 다양한 문화가 혼재한다. 지금은 모로코의 주요 항구...

주변의 모습들이 카사블랑카에서 마라케시로 들어가면서 보던 모습과 같은 경치가 계속된다. 아침 햇살에 비치는 초원과 마을들...새벽이어서 시간이 많이 걸렸다고 한다. 세 시간 반을 달려 오면서 날이 새고....휴게소에 들른다. 커피 한잔으로 정신...

우리는 커피 한잔씩을 하는데 누가 찾아 온다. 소프트계통에 근무하는 박선생동생이 휴스턴으로 출장을 간다며 나왔다 만난 것. 서울-파리라면 식사가 두끼가 나온다. 첫번 식사의 메뉴이다. 어차피 집밖으로 나왔으니까 한식을 멀리하고 프랑스요리를...