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166 - 정상훈 --- '사골마라탕' 2023.03.03해당카페글 미리보기
재료 준비] 1. 느타리버섯과 유부는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 옥수수면은 약 5분 정도 삶아서 준비한다. [사골마라탕 만들기] 1. 사골육수 500ml를 끓여준다. 2. 마라소스 2T를 넣고 끓이다가 어느 정도 끓으면 소스에서 나온 건더기들을 걸러내준다...
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마라탕 뷘 다 들어와 개존맛 마라탕 만들기 +레시피 꿀팁 계속 추가중 2021.09.19해당카페글 미리보기
안 익어도 안돼.. 하다보면 요령이 생기니 실패해도 괜찮아 실패해도 먹을만 해.. ㅎㅎ 아니면 요리 시작과 동시에 뜨거운 물에 넣어서 최대한 뿔려주고 마라탕이 육수 넣고 끓기 시작하면 넣어줘 죽어도 실패하기 싫으면 미리 찬물에 뿔려두는 걸 추천...
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만들기 정말 간단한 한국식 세미 마라탕 만들기 2020.05.24해당카페글 미리보기
세미 마라탕 만들기 순서> 1. 물과 양념을 넣고 강불로 끓인다. 봉지에는 양념 한 개에 물 350ml이라 쓰여있는데, 난 400ml로 잡았엉 그래도 1인분 물 양이 좀 적은 느낌이지?! 혹시 1개 넣었는데 재료 넣고 보니까 물이 적다 싶으면 1인분 양념과 물 더...
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
면을 만들기 시작 2.중세의 누들 : 1123 송나라 사신의 여행기 '선화봉사고려도경'에서 면 기록 발견/ 1451 1449년(세종 31)에 편찬하기 시작해 1451년(문종 원년)에 완성된 고려시대 역사서인 고려사에 사대부들이 제사에 국수를 사용/ 1459 산가요록...
