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166 - 정상훈 --- '사골마라탕' 2023.03.03해당카페글 미리보기
재료 준비] 1. 느타리버섯과 유부는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 옥수수면은 약 5분 정도 삶아서 준비한다. [사골마라탕 만들기] 1. 사골육수 500ml를 끓여준다. 2. 마라소스 2T를 넣고 끓이다가 어느 정도 끓으면 소스에서 나온 건더기들을 걸러내준다...
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마라탕 뷘 다 들어와 개존맛 마라탕 만들기 +레시피 꿀팁 계속 추가중 2021.09.19해당카페글 미리보기
안 익어도 안돼.. 하다보면 요령이 생기니 실패해도 괜찮아 실패해도 먹을만 해.. ㅎㅎ 아니면 요리 시작과 동시에 뜨거운 물에 넣어서 최대한 뿔려주고 마라탕이 육수 넣고 끓기 시작하면 넣어줘 죽어도 실패하기 싫으면 미리 찬물에 뿔려두는 걸 추천...
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만들기 정말 간단한 한국식 세미 마라탕 만들기 2020.05.24해당카페글 미리보기
세미 마라탕 만들기 순서> 1. 물과 양념을 넣고 강불로 끓인다. 봉지에는 양념 한 개에 물 350ml이라 쓰여있는데, 난 400ml로 잡았엉 그래도 1인분 물 양이 좀 적은 느낌이지?! 혹시 1개 넣었는데 재료 넣고 보니까 물이 적다 싶으면 1인분 양념과 물 더...
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
면을 만들기 시작 2.중세의 누들 : 1123 송나라 사신의 여행기 '선화봉사고려도경'에서 면 기록 발견/ 1451 1449년(세종 31)에 편찬하기 시작해 1451년(문종 원년)에 완성된 고려시대 역사서인 고려사에 사대부들이 제사에 국수를 사용/ 1459 산가요록...
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(방송인들이 좋아하는 중국 전통 국물요리. 마라홍탕) 외국인도 엄지척! 상암동에서 입소문난 1등 국물요리 - 마라탕 2017.09.07해당카페글 미리보기
배우고. 일하면서 어렵게 *마라탕 만드는 비법을 전수 받은 후. 중국 사람이 좋아하는 음식을 우리나라에 알리고. 대중화 시키고...3가지였습니다. 범상치 않은 맛에 사장님에게 여쭤보니. 육수를 직접 만든다. 소와 닭. 고기와 뼈가 기본적으로 들어가며...
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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기3 +약간의 레시피 (긴 글 주의) 2023.01.04해당카페글 미리보기
양념도 만들기 귀찮으면 그냥 마트에 파는 시판 소스 사서 볶기만 하면 끝임. 완전 간단해 여시들도 해 봐 배달은 닭발 몇 개 안 들었는데 넘 비싸. 흥 닭발 할 때 떡이랑 사리 넣고 졸여 먹으면 그냥 사 먹는 닭발이랑 똑같아. 닭발은 좋아하지만 만들어...
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혼밥도 괜찮은 훠궈 전문점 '하이디라오' 후기 (+추가) 2017.11.03해당카페글 미리보기
내 육수에 들어있던 친구들,, 면 먹을때 딸려오는거 싫어서 다 건지고 면 먹었닼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소스바에는 새우죽 단호박죽 귤...토마토 리치 콘샐러드 등등이 있는데 콘샐러드 개맛있어 마라탕 먹고 너무 맵다 하면 콘샐러드 먹어야됨 궁합 개쩔어 아 2시...
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코로나칩거중, 10월 밥상 정산합니다~~~~~ 2020.11.17해당카페글 미리보기
새우시켜서 야매로 간단하게 향라새우 만들기 ♡ 야매지만 맛은 파는거랑 싱크로율 90%? 퇴근 후 영화 🎥 보면서 향라새우와 맥주...들어가야해,, 에그샌드위치제외 야식으로 옥수수국수면 (마라탕땜에 사뒀어ㅎㅎ) 멸치다시마육수 끓여둔게 있어서 계란...
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최근 먹은 음식들~ 2016.06.29해당카페글 미리보기
so~~ 담백한 육수와 오른쪽은 마라탕이 생각나는 육수..입이 얼얼~ 왼쪽이 소고기, 오른쪽은 양고기...(약간의 누린내~) 피터팬...ㅜㅜ 천호롯데시네마 앞 명동칼국수집입니다. 어찌나 질긴지...... 겉절이를 저리 만들기도 힘들듯~ 진짜 양도 얼마 안주...