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담아서 냉장고에 넣어 두었다가 다음날 먹으면 좋답니다. 차게 먹어야 더 맛난 마라황과 아삭 아삭 맛난~ 마라황과 매콤,달콤,새콤,개운해요~ 마라황과 만드는 방법은 여러가지가 있지만~ 이 방법은 고추기름을 안 넣어서 더 깔끔하답니다. 느끼한 음식...

중국식 오이김치를 "마라황과"라 부릅니다 오늘 이것을 제철 마늘쫑으로 담아보았어요 정말쉬워요 재료: 마늘쫑200g.오이1개...2컵. 매실청1/2컵 소금1큰술. 두반장3큰술. 고추기름2큰술 만드는법: 1. 마늘쫑은 10cm정도로 잘라서 소금에 살짠 절여준다...

⑤에 들깨 가루와 깻잎을 넣고 한소끔 끓으면 불을 끈다. 오이마라황과 기본재료 청오이 5개, 천일염 2½큰술, 굵은소금(세척용...150㎖씩, 두반장 2큰술, 참기름·다진 마늘 1큰술씩 만드는 법 1 오이는 소금으로 문질러 5분 정도 뒀다가 씻어서 길이로 4...

오이(마라황과)는 기본적인 메뉴이다. 일본의 초절임 채소류는 매우 유명하다. 우리나라에서는 예전부터 초무침 음식을 중시해 부엌마다 초병이라는 것이 있었고 각 가정마다 직접 초를 만들어서 독특한 음식 맛을 자랑해 왔다 ** 초고추장에 들어가는...