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대추와 밤 이용한 부드러운 노인 디저트… 대추 몽블랑‧마롱 케이크 2024.03.12해당카페글 미리보기
대추와 밤 이용한 부드러운 노인 디저트… 대추 몽블랑‧마롱 케이크 최근 노인 인구가 급증하면서 초고령 사회에 가까워지고 있다. 이에 따라 고령친화산업 시장 역시 크게 성장 중이다. 실제로 한국보건산업진흥원에 따르면 국내 고령친화식품 시장은...
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스위트 롤케이크 2024.02.09해당카페글 미리보기
케이크 비스퀴 기본 롤케이크 [만드는 방법] 캐러멜 사과 롤케이크 / 허니 롤케이크 / 오렌지 롤케이크 / 유자 롤케이크 / 벚꽃 롤케이크 / 소금 캐러멜 롤케이크 / 당근 롤케이크 / 단호박 롤케이크 / 마롱 롤케이크 / 바닐라 롤케이크 / 시나몬 애플...
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마롱이 케이크 사업에 뛰어들었네요 2014.01.16해당카페글 미리보기
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지금 가장 뜨고 있는 핫플레이스 빵집 5 2024.12.16해당카페글 미리보기
202호 ▲영업시간: 금~월 12:00-19:00 / 매주 화,수,목 정기휴일 ▲가격: 라몬라임타르트 9,200원, 프레지에 10,300원, 마롱케이크 3,200원 5. 부담없는 담백한 빵, 망원동 '밀로밀' noriwakim님 인스타그램 noriwakim님 인스타그램 착한 가격의 소금 빵...
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마롱크림 몽블랑 롤케이크 2017.04.03해당카페글 미리보기
자를땐 과도를 불에 달구어 잘라주면 깨끗하게 잘라집니다 하나는 선물 하려고 레시피를 두배로 해서 롤케이크 두개를 구웠어요 마롱페이스트로 마롱크림 만드는법은 아래 주소를 눌러서 보세요 http://blog.naver.com/alsruddk66/100055060656 롤케이크가...
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마롱 쇼콜라 케이크 <1개분량> (9-2) 2003.08.07해당카페글 미리보기
a. 마롱크림 밤시럽 55g, 우유 55g, 노른자 16개, 젤라틴 5.3g, 마롱페이스트 111g, 생크림 200g, 럼 11g, 조각밤 83g 1. 밤시럽과 우유를 82도로 끓인후 노른자에 넣고 섞는다. 2. 물에 불린 젤라틴을 1에 넣고 잘 풀어준다. 3. 2를 마롱페이스트에...
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마롱 생크림 케이크[오븐NO] 2003.01.10해당카페글 미리보기
마롱 생크림 케이크 <월간베이커리제공> 플라리네 생크림과 밤맛이 잘 조화된 이케이크는 호두가 들어 있어 씹히는 뒷맛이 고소하다. 기본재료 비스퀴반죽(g) - 철판 2장용 계란 700,프랄리네 70,설탕a 175,설탕b 175,박력분 350,녹인버터 70 ◈럼시럽(g...
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마롱에게 선물해주고 싶네요. 2022.01.04해당카페글 미리보기
전에 밑에 있는 마트에 잠시 가서 아들에게 줄 과자를 몇개 사주는데 글쎄..... 마롱이 요즘 뭐하나 했더니 케이크를 만들고 있었네요??? 그 이름하야.... 마롱케익 ㅋ 탁구를 치는 사람으로서 이건 먹어봐야지 해서 먹어봤는데 맛은 오예스랑 비슷하네요...